酒类管制的联想

发布时间: 2015-3-21 19:49    作者: 梁世丰    来源: 随笔南洋网    查看数: 611
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     酒类管制法案将从今年四月起开始生效,这可苦恼了一些饮食业者和杜康的粉丝。其实我认为我们可以灵活变通,只要在饮食习惯方面做一些调整,那又何必耿耿于怀呢?

     我个人最排斥晚宴的。它的弊端是晚宴的时间一般上可以从晚上七时开始呆到十一时才结束。难得有个机会与久未谋面的亲朋戚友聚集,好好的想喝一杯,却因为耽心深夜太迟回家的关系而感到扫兴。只为了要赶搭公车而要匆匆的道别离。回到家,因为吃的太饱的关系,恐怕就要彻夜辗转难眠了。

     假如我们可以把宴会时间改在日间,用餐时间可以从早上十一时吃到傍晚六时,那我们不就可以把两餐当成一餐吃,又不怕喝酒时间会超时,也不会在夜间干扰到居民们的休息。而且还有时间晚上留在家里看电视节目,餐馆员工也可以早点收拾,老板更不用为他们的交通费而增加一笔开销。

     当然,凡事总有一个带头者。自然政府是最佳人选。政府只要以身作则,通过宣传与鼓励,把大型的民间宴会,例如把国庆晚宴,新春晚宴改在日间举行。民间举办的中元会宴席也可安排在日间举行。一些有意宴请亲朋戚友的婚宴者,也都响应政府的号召,自然我们的饮食文化也会随着时间的推移而做相应的调整的。

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