粽子飘香了_李燕燕_文学_随笔南洋网

字体: 小 中 大 打印

　　新加坡的粽子，处处飘香，日日飘香，粽子的种类各式各样。想吃粽子，走上街头，甜的咸的，传统的，娘惹的，任君选。方便，价廉，味美！

　　记不起有多少年了，粽子在心目中的地位，已失去了那种，等待又等待。终于等到了那一年一度的端午节来临的心情。粽子，失去了心里的色彩。

　　只能从回忆中去追寻，追寻那渐远渐褪色的童年旧趣。

　　日历一张张撕去，屈指一日日的期待。呵，端午节近了。

　　端午节前，星期日的大清早，驾了车，到处扫棕叶去，较近市区的棕叶，早被家家户户抢先扫完了。只能向山中去。上芭丹山采棕叶，是独家的发现。从此每年必不与人家争先恐后，选择了个日子较近的清凉早晨，听鸟鸣。轻风流水的细语，呼吸新鲜的山野空气，采叶追蝶去。一天的郊游后满载棕叶而归，神清气爽。

　　母亲让棕叶在水桶泡浸了，风干后，就开始备料。

　　包粽子是祖母呈现手艺机会，只见她用一根大汤匙，舀几勺糯米，倒入棕叶斗中，十指灵巧地一包一按一扎。一颗颗精巧的粽子扎成一大串，窗口上吊起来。小孩子们个个雀跃万分，都瞄这那些颗颗，像极了祖母的三寸金莲。端午节日，小镇上又处处飘这棕香。门上，家家户户挂着艾草除邪，正午十二点，小孩子都被赶进洗澡间，冲个硫磺澡，去毒消皮肤病。脸上涂了朱砂。

　　妈妈送出了很多粽子，左邻右舍也送进很多的粽子来，棕来，棕往，礼让着，品尝着，彼此赞赏彼此的粽子风味。

　　妈妈包的粽子，瘦肉多，肥肉更多，栗子上好品质，爸爸的口味，食物的特别挑剔，是祖母宠惯的，爸爸只欣赏妈备好的料，祖母包扎起来，叔母蒸煮熟的粽子。

　　把粽子带到学校，与同学们分享，就有了我们的骄傲。哇，你家的粽子，里边包的肉可真多，栗子又特别香。真是名副其实的李家棕！四月清明品尝李家薄饼，五月端午节又品尝了李家肉棕，乐得邻里口口皆碑。

　　一抹斜阳，人潮拥向古晋河，总督府传来的喇叭声，龙舟的锣鼓声，观众们的激亢喊声，交织入耳，敲动颗颗兴奋的心坎。

　　端午节，走在如切的街头，满目琳琅的粽子，悬挂着，摇晃着，摇晃着儿时的回忆，满腔的乡情。回荡着屈原的离骚，九歌的音律。

　　日日习惯了的粽香，竟也飘出了一种异香，故乡的棕香。妈妈，祖母，叔母合制作的棕香。姐妹们上山采来的棕叶包出的棕香，那一串串泡在大锅里，滚水煮着，散发出来，空气中弥漫的香气。 


TAG: 李燕燕