随笔南洋网



 
标题: 怀念香港杏花楼的镇江排骨饭
  本主题被作者加入到他/她的文集中  
苏杭
超白金会员
Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6



UID 2276
精华 65
积分 20828
帖子 9326
威望 11479 点
阅读权限 50
注册 2007-7-28
来自 新加坡
状态 离线
发表于 2019-5-29 19:15  资料 个人空间 短消息 
怀念香港杏花楼的镇江排骨饭

我与太太以前每次到香港,总不会错过去光顾一家叫杏花楼的食店,吃它的镇江排骨饭。

它是一家连锁食店,鼎盛时期,在旺角、尖沙咀、中环。。。,甚至机场,都有它的分店。

忘不了第一次吃它的镇江排骨饭,那是在旺角的世纪广场。

我们本抱着试试看的心态,谁知吃后却让我们有惊艳的感觉,以后就欲罢不能了。

它的排骨是用镇江醋熬制出来的,吃起来,排骨酥酥软软的、酱汁酸酸甜甜的,配以十八谷饭,恰到好处,很适合我们的口味。

可惜,它现在已不复存在,据知租金居高不下是罪魁禍首。

附图1:杏花楼在中环的店面

附图2:镇江排骨饭+十八谷饭


图片附件: 杏花楼.jpg (2019-5-29 19:15, 48.46 K)



图片附件: 镇江排骨饭.jpg (2019-5-29 19:15, 39.41 K)

顶部
友赏来了
超白金会员
Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6



UID 2550
精华 152
积分 37031
帖子 16282
威望 20559 点
阅读权限 50
注册 2007-8-18
状态 离线
发表于 2019-7-1 21:36  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2019-5-29 19:15 发表

我与太太以前每次到香港,总不会错过去光顾一家叫杏花楼的食店,吃它的镇江排骨饭。

... 它的排骨是用镇江醋熬制出来的,吃起来,排骨酥酥软软的、酱汁酸酸甜甜的,配以十八谷饭,恰到好处,很适合我们的口味。

可惜,它现在已不复存在,据知租金居高不下是罪魁禍首。

改天与尊夫人去镇江,吃个痛快!




顶部
苏杭
超白金会员
Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6



UID 2276
精华 65
积分 20828
帖子 9326
威望 11479 点
阅读权限 50
注册 2007-7-28
来自 新加坡
状态 离线
发表于 2019-7-2 10:25  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 友赏来了 于 2019-7-1 21:36 发表


改天与尊夫人去镇江,吃个痛快!

镇江以镇江醋出名,不知有没有镇江排骨饭?
顶部
友赏来了
超白金会员
Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6



UID 2550
精华 152
积分 37031
帖子 16282
威望 20559 点
阅读权限 50
注册 2007-8-18
状态 离线
发表于 2019-7-6 00:46  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2019-7-2 10:25 发表

镇江以镇江醋出名,不知有没有镇江排骨饭?

肯定有。

邻近镇江的无锡以排骨出名。




顶部
苏杭
超白金会员
Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6



UID 2276
精华 65
积分 20828
帖子 9326
威望 11479 点
阅读权限 50
注册 2007-7-28
来自 新加坡
状态 离线
发表于 2019-7-6 12:39  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 友赏来了 于 2019-7-6 00:46 发表


肯定有。

邻近镇江的无锡以排骨出名。

没错,肯定有。
顶部
 




当前时区 GMT+8, 现在时间是 2019-8-25 09:04

    本论坛支付平台由支付宝提供
携手打造安全诚信的交易社区 Powered by Discuz! 5.0.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.
Processed in 0.021691 second(s), 8 queries , Gzip enabled

清除 Cookies - 联系我们 - 随笔南洋网 - Archiver