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标题: 食物中毒报道:我国再次荣登“全球食物保障指数”榜首
wengkinchan
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发表于 2019-5-30 09:04  资料 文集 短消息 
非法进口蔬菜 进口商被罚6000元

发布/2019年5月29日 9:37 PM
更新/2019年5月29日 10:19 PM 联合早报:
文/邱振毅


一家蔬菜进口商因非法进口蔬菜,今天在庭上被罚款6000元。

新加坡食品局今晚(5月29日)发文告说,Harborlift Fresh Food私人有限公司在前年11月,被前农粮与兽医局(现为新加坡食品局)发现从马来西亚进口六种未经申报的蔬菜共1219公斤,以及少报两种共750公斤的蔬菜。

该局也发现,这家公司还进口了181公斤原本被令暂停进口的两种蔬菜。所有案件中非法进口的蔬菜已被截获并销毁。

食品局提醒,非法进口未知来源的食品会造成食品安全风险,所有进口新加坡的食品都须符合该局的要求及食品安全标准。只有持有执照的进口商才可以进口食品,且每批货物都须申报并附上有效的进口准证。

非法进口食品者一旦罪成,可被判罚款最高一万元,或最长三年监禁,或两者兼施。
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发表于 2019-6-6 19:10  资料 文集 短消息 
18人吃圣诞餐后食物中毒 Delizio Catering卫生评级从A降为C

发布/2019年6月6日 3:42 PM 联合早报:

Delizio Catering去年12月12日为一场圣诞活动供应自助餐,其中18人吃下后出现拉肚子和呕吐等肠胃炎症状。(取自面簿)

(早报讯)一家餐饮供应商因为发生集体食物中毒事件,其卫生评级由A级降为C级!

麦波申一家食品公司Delizio Catering去年12月12日为一场圣诞活动供应自助餐,其中18人吃下后出现拉肚子和呕吐等肠胃炎症状。

根据新加坡食品局网站,这家业者的食肆卫生评级已从原本的A级降为C级。

Delizio公关经理佛罗伦斯昨天答复《海峡时报》询问时指出,公司当时为135人提供自助餐,由于是圣诞期间,大部分食物为西餐。

由于自助餐是Delizio在企业社会责任项目下赞助的活动,因此受影响的食客没有获得补偿。

新加坡食品局受询时指出,当局在受影响食客的粪便样本中,发现源自食物的病原体。

发言人说:“Delizio已经纠正疏失,并加强工作场所和设备的卫生工作。”

佛罗伦斯也指出,公司已经检讨如何处理食材及送餐等步骤,并采取措施改善这些流程。

不过食品局会继续监视Delizio位于第一家食品大楼的食物处理场所,12个月后会重新评估它的食肆卫生评级。

食品局也提醒食品业者要遵守正确的食品处理方式,保持卫生。

本地近期接二连三发生集体中毒事件,今年2月,52人吃了Elsie’s Kitchen的食物后身体不适,该业者的食肆卫生评级同样被降级。

今年3月,人民行动党社区基金会属下13家Sparkletots幼儿园上个月就有多名儿童和教职员吃了Kate’s Catering的餐食后呕吐腹泻,发烧送院,业者的运营执照一度被吊销。

========================================================================================
为什么18人吃下后出现拉肚子和呕吐等肠胃炎症状后,只是把卫生评级由A级降为C级而没有罚款,以及要求厨房重新装修?

这样的处罚怎么会让这些食品集团感到害怕?
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发表于 2019-6-8 18:22  资料 文集 短消息 
Daesang牌米饭调味料含未经申报的过敏原 被令召回

发布/2019年6月8日 5:17 PM
更新/2019年6月8日 5:26 PM联合早报:
文/杨浚鑫


Daesang牌米饭调味料含未经申报的过敏原,被有关当局召回。(新加坡食品局提供)

(早报讯)从韩国进口的Daesang牌米饭调味料,含有未经申报的过敏原,如鸡蛋、牛奶、小麦或牡蛎,新加坡食品局已下令进口商将产品召回。

食品局今天发文告说,加拿大食品检验局和新西兰初级产业部已回收了部分Daesang牌米饭调味料。

由于受影响产品也进口至我国,食品局已指示进口商召回该产品。召回行动已完成。

食品局提醒对鸡蛋、牛奶、小麦或牡蛎过敏的消费者,不应食用该产品。 那些食用了该产品并对健康有顾虑的人应该寻求医疗建议。

购买了该产品的消费者,也可拨电62845254联络Sing Long Foodstuff Trading,以查询详情或要求退换。

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现在新加坡的食品卫生的程度越来越多问题,到了步步惊心、的确令人感到担心!
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发表于 2019-6-12 23:05  资料 文集 短消息 
马来西亚进口瓶装水含绿脓杆菌 新加坡食品局下令召回

发布/2019年6月12日 9:29 PM
更新/2019年6月12日 10:28 PM 联合早报:
文/卓彦薇


食品局今天发文告指,部分Starfresh品牌的饮用水含有绿脓杆菌。(取自网络)


新加坡食品局在从马来西亚进口的“Starfresh”牌瓶装水中检测到绿脓杆菌,已下令进口商召回。

根据新加坡食品局今晚发出的文告,该局在例行检查时,在Radha Exports进口的“Starfresh”牌瓶装水中检测到绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa)。

受影响的商品包括1500毫升和500毫升的瓶装水,1500毫升装瓶装水的饮用期为2021年5月13日,500毫升装瓶装水的饮用期限为2021年5月11日。

绿脓杆菌是常见的环境细菌,经常在粪便、泥土、水和污水中出现。它可在水中和与水接触的有机材料表面繁殖。

使用或食用受绿脓杆菌感染的食品,可引发一系列感染症状,但一般在健康人士身上极少导致严重病症。

食品局建议持有受影响产品的消费者不要饮用这些产品。如果已经饮用了受影响产品并对此有顾虑,应寻求医生建议。

消费者可拨打6220 2777向进口商Radha Exports查询详情或要求更换。
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发表于 2019-6-28 22:39  资料 文集 短消息 
马来西亚瓶装水含绿脓杆菌 食品局禁止入口

发布/2019年6月28日 8:58 PM
更新/2019年6月28日 9:10 PM 联合早报
文/邱振毅

Malee Mineral生产的瓶装水被发现含有绿脓杆菌。(取自网络)


马来西亚一家公司生产的瓶装水被检测出含有绿脓杆菌,新加坡食品局已禁止本地进口商引进该公司生产的引用水和矿泉水。

根据新加坡食品局致瓶装水进口商的文告,多批源自马来西亚公司Malee Mineral的瓶装水,被测出含有绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa)。

绿脓杆菌是常见的环境细菌,经常在粪便、泥土、水和污水中出现。它可在水中和亲水性的有机材料表面繁殖。

使用或食用受绿脓杆菌感染的食品,可引发一系列感染症状,但一般极少导致健康人患重病。

进口商若有任何疑问,可拨打6805 2990或电邮联络食品局。
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发表于 2019-7-3 20:41  资料 文集 短消息 
非法进口蔬菜 进口商被罚7500元

发布/2019年7月3日 7:44 PM
更新/2019年7月3日 8:01 PM
文/林静雯


Gold Horse Enterprise有限公司从马来西亚进口的蔬菜中,被找到未经申报及少申报的新鲜蔬菜,总重量为2585公斤。(食品局提供)

(早报讯)一个蔬果进口商非法进口总重2585公斤的蔬菜,被判罚款7500元。

新加坡食品局发文告说,农粮兽医局(新加坡食品局前身)人员在今年3月,在Gold Horse Enterprise有限公司从马来西亚进口的蔬菜中,找到未经申报及少申报的新鲜蔬菜,总重量为2585公斤。

所有非法进口的货物已被起获及销毁。

食品局强调,非法进口食品的来源不明,会导致食品安全风险。所有进口到本地的食物须符合食品局的要求和食品安全标准。
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发表于 2019-7-10 08:55  资料 文集 短消息 
食品局又召回法国进口奶酪品

发布/2019年7月9日 9:30 PM
更新/2019年7月9日 9:39 PM
文/黄伟曼

一款从法国进口本地的奶酪品因含有大量大肠杆菌被召回。(新加坡食品局提供)

(早报讯)又一款从法国进口本地的奶酪品因含有大量大肠杆菌被召回,新加坡食品局提醒消费者,在食用未经高温消毒的奶酪品之前要了解其中风险,若感到不适应尽快求医。

含有高量大肠杆菌的是两批源自法国的“Crottin De Pays”山羊乳酪,我国进口的这款受影响产品还没上架或在市场上销售,目前已从进口商的仓库召回。

我国有关当局今年已是第三次因接到欧盟食品和饲料快速通报系统( RASFF)发出的通报,而召回从法国进口到本地的奶酪食品。其中,今年5月2日,法国品牌Xavier David的一批生奶酪产品就因怀疑含有产生一种毒素的大厂杆菌,被新加坡食品局召回。   

食品局星期二(7月9日)发文告指出,选择食用未经高温消毒的奶酪品时,消费者应该清楚有风险,因为与经消毒的产品比较,没有消毒的奶制品含有更多细菌和其他病原体,包括可能导致食物中毒的大肠杆菌(E.coli bacteria)。

为以防万一,食品局提醒年轻人、怀孕妇女、年长者或患有糖尿病等慢性疾病者,避免食用这类产品。
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发表于 2019-7-19 21:28  资料 文集 短消息 
导致259人肠胃炎 Kate’s Catering卫生评级A降C

发布/2019年7月19日 6:10 PM
更新/2019年7月19日 8:28 PM
文/邱振毅


(早报讯)因导致259人用餐后不适,餐饮供应商Kate’s Catering卫生评级从A降至C。

新加坡食品局网上发布通告,指餐饮供应商Kate’s Catering今年3月19日至25日,因所提供的食品导致259人出现肠胃炎症状,卫生评级从A下调到C。

这起事件导致其中33人入院接受治疗,他们目前已经出院。所有受影响的食客也已康复。

食品局和卫生部在3月22日和26日携手展开调查后发现,Kate’s Catering处理食物时存在卫生疏漏,包括以不适当的方式解冻食材、处理和准备食物等。

食品局指出,Kate’s Catering已经纠正所有疏失,并提升了环境和用具的清洁卫生,但该局会继续监督和观察这家供应商的环境与卫生,并会在12个月内重新评估它的卫生评级。
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发表于 2019-7-26 21:02  资料 文集 短消息 
水果饮料可能腐坏 职总平价超市被令下架

发布/2019年7月26日 8:01 PM
更新/2019年7月26日 8:06 PM
文/魏瑜嶙


(早报讯)英国连锁超市特易购自家品牌的水果饮料出现发酵腐坏的情况,被欧盟食品和饲料快速通报系统下令召回。新加坡食品局因此指示进口这款饮料的职总平价超市将产品下架。

受影响的特易购(Tesco)饮料“Tesco Finest Fruit Presse”于英国制造,包括橙和百香果、柠檬和薄荷、覆盆子和石榴,以及苹果和接骨木花四种口味。每瓶容量为750毫升,被发现有问题的产品使用期限为2020年3月。

欧盟食品和饲料快速通报系统(RASFF)指出,这批饮料出现发酵的情况,可能导致腐坏。此外,发酵产生的气体也可能使得玻璃瓶爆裂。

食品局劝请购买这款饮料的消费者不要饮用,他们可回到原本光顾的平价超市分行索取全额退款,或是拨热线6552 2722询问详情。

====================================================================================
怎么现在连大英帝国的食品也出现问题?大英帝国的机器真的坏了!!!
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发表于 2019-7-31 23:38  资料 文集 短消息 
食品局召回挪威进口大西洋鲑鱼

发布/2019年7月31日 8:23 PM
更新/2019年7月31日 9:06 PM 联合早报
文/刘芸如


(早报讯)一批从挪威进口的大西洋鲑鱼(Atlantic salmon)因含李斯特菌(Listeria monocytogenes)被召回,新加坡食品局提醒消费者谨慎食用。

当局今天晚上发文告说,一批生产日期为2019年7月25日的挪威进口大西洋鲑鱼被检出含有李斯特菌,此产品由Yu Fish进口商进口。

由于上述产品新加坡也有进口,食品局已指示进口商召回该产品,召回行动正在进行中。

当局提醒若消费者不确定购买产品是否受到影响,可去往购买的店面查证。
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发表于 2019-9-4 23:29  资料 文集 短消息 
加拿大召回七款本地制造海鲜食品 食品局:本地没卖

发布/2019年9月4日 10:50 PM
更新/2019年9月4日 10:56 PM
文/邱振毅

https://www.zaobao.com.sg/sites/ ... imestamp=1567608992

(早报讯)由于未在包装注明含有鸡蛋成分,加拿大食品检验局近期召回八款由本地两家公司制造的“QQ鱼”品牌海鲜食品。新加坡食品局指出,受影响的产品均未在本地售卖。

食品局今天(9月4日)发文告指出,这些产品因未在包装上标示含有鸡蛋这类过敏源,令加拿大食品检验局决定召回。

食品局说,受影响产品在我国生产,并出口加拿大销售。该局已通知相关公司,更改包装上的标签。
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发表于 2019-9-8 21:26  资料 文集 短消息 
nky 含未申报过敏原 食品局召回FuFields素食黄油

发布/2019年9月7日 2:46 PM
更新/2019年9月7日 3:14 PM


(早报讯)从丹麦进口的Funky Fields牌素食黄油,因含有未经申报的过敏原,被新加坡食品局下令召回。

食品局昨天(6日)发文告指出,上述产品因含有未经申报、从牛奶提取的乳清蛋白(whey protein),在国外已被召回。

由于受影响产品也进口至我国,食品局已指示进口商召回该产品,回收工作在进行中。

受影响的是225克装的有机素食黄油,保质期限为明年2月21日的产品批号,包括56/905200002、56/905200001、2/905200004和56/905200003,保质期限为明年3月6日的产品批号包括56/906500001和3/906500002。

食品局提醒对牛奶过敏的消费者不应食用受影响产品,消费者可拨电67704183联络进口商Angliss新加坡私人有限公司,以查询详情或要求更换。
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发表于 2019-9-12 08:28  资料 文集 短消息 
造成39人染肠胃炎 两家餐饮供应商暂时吊牌

发布/2019年9月11日 9:53 PM
更新/2019年9月11日 10:16 PM
文/邱振毅


(早报讯)卫生部与新加坡食品局正调查两起因食用餐饮供应商准备的食物而引发肠胃炎的事件。受影响的39人分别在8月31日和9月2日,食用两家餐饮供应商准备的食物染病,事件导致三人入院,两人已出院,留医的一人则情况稳定。

据卫生部与新加坡食品局今天(9月11日)发布的文告,这两家餐饮供应商分别是Mum’s Kitchen Catering及Cherish Delights。食品局已分别在昨天和今天,暂时吊销这两家公司的营业执照,直到另行通知。

文告指出,所有在上述两家餐饮供应商处理食物的员工,都须重修基本食品卫生课程并取得及格,才能恢复处理食物的工作。两家餐饮供应商指定的食品卫生监察员(Food Hygiene Officer)也须重修相关课程并取得及格,才能恢复相关工作。

文告强调,遭吊牌的两家餐饮供应商都须为营业场所、器材和餐具进行清洗及消毒。
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发表于 2019-9-14 20:27  资料 文集 短消息 
食品局召回Ritter Sport一款巧克力

发布/2019年9月14日 7:50 PM
更新/2019年9月14日 7:59 PM
文/刘芸如

(早报讯)德国Ritter SPORT KAFFEESPLITTER巧克力,因含有未经申报的过敏原,在美国被召回,新加坡食品局随后也下令进口商召回产品。

食品局今天傍晚(9月14日)发文告说,上述产品的标签并未注明含有牛奶,美国食品与药物管理局因此已发出召回通告。

食品局已指示本地进口商Radha Exports私人有限公司召回该产品,回收工作仍在进行中。


受影响的是100克装的Ritter Sport KAFFEESPLITTER巧克力,产品批号为 000417 927002。

任何已购买该产品并且对牛奶过敏的公众不要食用,消费者可拨电6220 2777联系进口商,以查询详情或要求更换。

=====================================================================================
报道说:上述产品的标签并未注明含有牛奶,美国食品与药物管理局因此已发出召回通告。

很奇怪,巧克力有牛奶是很正常的事。如果敏感的人不吃,我吃。新加坡食品局凭什么要收回巧克力?


[ 本帖最后由 wengkinchan 于 2019-9-14 20:46 编辑 ]
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卫生科学局召回八种抗胃酸倒流药物

发布/2019年9月19日 3:40 PM
更新/2019年9月19日 7:01 PM
文/卓彦薇


(早报讯)本地售卖的八种抗胃酸倒流药物,因也含有半年前召回高血压药物中类似的致癌物质,被卫生科学局召回,并停止供应和售卖。

卫生科学局在本月16日发布与公众利益有关的“HSA更新”(HSA UPDATES)指出,用以舒缓胃酸倒流的八种雷尼替丁(ranitidine)药物,被发现含有微量超标的其中一种亚硝胺(nitrosamine)杂质——N-亚硝基二甲胺(NDMA)。这种物质是可能致癌物。

作为预防措施,卫生科学局已要求诊所、医院和药房停止供应和售卖,受影响的雷尼替丁药物。

卫生科学局今年3月宣布召回三种氯沙坦(losartan)药物,它们为Hyperten Tablet、Losagen Tablet以及Losartas Tablet。这三个品牌的高血压药被验出含有少量可致癌的物质N-亚硝基- N-甲基-4-氨基丁酸(简称NMBA),本地约13万7000人受影响。
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新加坡食品局回收或含大肠杆菌的King Arthur牌面粉

来自 / 李思敏发布 / 2019年10月7日 9:06 PM更新 / 2019年10月7日 9:11 PM

King Arthur牌未漂白面粉中可能含有大肠杆菌(E. Coli O26)。(食品局提供)
https://www.zaobao.com.sg/sites/ ... r.jpg?itok=tX7pKKJZ

(早报讯)源自美国的King Arthur牌未漂白面粉中可能含有大肠杆菌(E. Coli O26),被美国食品与药物管理局下令回收。

根据新加坡食品局今天发出的文告,本地只有冷藏公司(Cold Storage)进口该牌子受影响的产品,当局已经下令对方召回在本地市面上售卖的所有相关产品。回收工作已经完成。

被回收的产品代码分别为L18A13C和A19A02C。食品局也提醒已经购买这些产品的消费者应立即停止使用。

受影响的消费者可拨打冷藏公司热线1800 8918 100查询详情或进行商品兑换。
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食物与环境卫生不达标 餐饮外送公司被罚5000元

文 / 周海丽发布 / 2019年10月16日 7:47 PM更新 / 2019年10月16日 8:36 PM

AG(Global)Events Catering被发现蟑螂苍蝇满天飞,污水还从天花板滴在煮好的熟食上,该公司老板承认处理不当触犯食物销售法令后被判罚5000元。(新加坡食品局提供)


(早报讯)食物外卖公司被发现蟑螂苍蝇满天飞,污水还从天花板滴在煮好的熟食上,独资老板承认处理不当触犯食物销售法令后被判罚5000元,成为本地首个因食物与环境卫生不达标而被新成立的新加坡食品局提控和治罪的个案。

涉案的公司名为AG(Global)Events Catering,这是一家独资公司,提供熟食外卖服务,地址就在海军部食品城Food Xchange@Admiralty五楼。

老板林德连(42岁)面对两项触犯食物销售法令的控状,罪责都是与环境与食物卫生相关,他于9月25日被控,星期三(10月16日)认罪后被判罚款5000元。

这也是新加坡食品局(Singapore Food Agency)自今年4月新成立以来,首次把稽查到的卫生不达标的食品公司老板提控并治罪的个案。

根据案情,2019年6月19日上午10时45分,食品局一名稽查员到被告的公司突击检查,发现公司的厨房、储藏室和用来准备食材的房间到处是蟑螂和苍蝇。

此外,单位的地板和墙壁多处破损、处处是污迹、厨房和用来准备食材的房间因地砖破裂和地板不平坦而出现积水、冷却系统缺乏维修导致漏水导致冷却系统下的地板出现积水。最后,单位的洗手卫生设施不足,一些洗手盆没有提供洗手液。

除了环境卫生欠缺理想外,公司用来准备食物的过程和方法也很糟糕。

当中,稽查员发现工作人员把冷冻食材放直接放进室温水里解冻、从没清洗干净的天花板上滴下的污水直接滴在未盖好的熟食上,导致熟食受到污染;把没有盖好的食材原料放在地板上。

更糟糕的是,工作人员一边清洗地板一边准备食材,导致抹地水溅到原本就放在地板上且还未盖好的肉类和蔬菜上。

根据网上资料,涉案的公司成立于2011年,公司网站宣称专门为酒店、政府部门、企业公司和住家提供活动餐饮外送服务。
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wengkinchan
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发表于 2019-10-19 18:01  资料 文集 短消息 
托盘架四周是脏鞋脏桶脏壁 食客看了恶心倒胃

来自 / 新明日报
文 / 吴睿明摄影 / 蔡振鸿发布 / 2019年10月19日 2:56 PM

托盘架周围看起来相当肮脏,还摆放着两双鞋。


盛港河谷弯一咖啡店摊位被指托盘放置处四周全是脏鞋、脏桶、脏壁,食客看了恶心没胃口。

有公众日前在盛港河谷弯第182A座咖啡店目睹这一幕,拍了下来放上网,问道:“这样的托盘你敢用吗?”

照片显示,一个摊位外的桌子上摆放着各种调味料和汤匙筷子等,桌子中部距离地面不远处则设有一个摆放托盘的壁架。

这个金属桌子的外壁布满了污渍,一叠托盘旁边放着的蓝色大圆桶也有明显的污垢,离托盘不远的地上还摆放着一双鞋子。

《新明日报》记者日前走访时发现,一些摊贩把托盘放在小桌上,但这个摊位确实把托盘放在桌底的壁架上,据称是因为桌面上摆满了各种调味料和餐具。

食客称不敢用托盘
食客钟先生(55岁,送货员)受访时说,一般点餐时不会注意到外壁的这些污垢,如今一看确实觉得恶心,若不改善就不再光顾。

公众拍下的照片也在网上引起热议,网民纷称看了恶心没胃口,有网民就写道:“所以说,我从来不敢把筷子、刀叉等餐具放在托盘上。”

也有人指,不少地方的托盘都残留着异味,让人难以下咽,担心会造成食物中毒,希望当局能严厉执法。

完整报道,请翻阅2019年10月19日的《新明日报》。
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发表于 2019-10-21 13:07  资料 文集 短消息 
供应商把食物隔夜放垃圾槽外 老板娘:三年多来没卫生问题

发布/2019年10月21日 3:30 AM
文/靳忻摄影/陈渊庄
来自/联合早报

深夜送来的点心摆在垃圾槽旁,到清晨才有摊贩收货。(陈渊庄摄)


义顺工业区咖啡店点心摊位被指食物处理方式不妥,厂家的包点每天深夜送来就摆在垃圾槽旁,难以保证包点卫生。摊贩女老板回应,点心用塑料袋包装,经营三年来从未出现卫生问题。

位于义顺工业1街的一座工业大厦咖啡店共八个摊位,其中卖包点的点心摊售卖油条、芋头糕等点心。据在大厦的工作人员透露,摊位生意不错,周围几座工业大厦的员工平时都会来光顾咖啡店。但担心点心的处理方式存在卫生问题。

爆料的陈先生告诉《联合早报》,点心每天深夜由厂家送来,直接放在咖啡店门外的垃圾槽旁边,直到清晨6时多,点心摊老板才会来取走。


垃圾槽每晚清洗污水四溅

据他观察,由于咖啡店已经打烊,午夜送货的供应商过去一直就把点心放在垃圾槽旁边。“清洁工人每晚会清洗垃圾槽,大量污水会从垃圾槽内流出,有时候更会飞溅到四周。”

他说,之前已有人投诉,但业者不予理会。据称,放点心的塑料篮子有三层,最上面的篮子虽有阻隔作用,但没有防水功能。“如果下雨怎么办?食物放那么多个小时,不会变质吗?”

记者走访工业区时,确实看到载送点心的面包车大约凌晨12时15分将装有油条、芋头糕和面包的蓝色篮子放在咖啡店门口,而旁边刚刚清洗过的垃圾槽门敞开着,地上也有污水痕迹。

翻开篮子,第一层的油条由塑料袋包裹,是密封包装。第二层的芋头糕和其他包点则由塑料袋包裹,用胶带简单封口。直至凌晨1时许,咖啡店都没有员工进出,大门紧闭,相信是直到第二天营业时间才会有工作人员将点心收进店里。

老板娘:会和供应商沟通
点心摊老板娘罗女士(50岁)得知记者曾前往现场后,承认确有此事,但称点心都用塑料包装包裹,因此虽放在垃圾槽旁边,应该不会影响卫生。她说:“我在这里做了三年多,从来没有出现过什么卫生问题。”

针对厂家的送货时间,罗女士称自己从不知送货的具体时间,只是每天清晨收货。她也说,放在门外的点心都是半成品,第二天早上还要过油再炸,不担心食物变质。

罗女士说,了解食物放在垃圾槽旁边可能会有人介意,接下来会和供应商沟通,将点心放在别处。

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原来义顺工业区咖啡店点心摊位的生意那么好,是因为食物加入很多洗地板水、而环境部也没有查。也难怪我们的消费者不在意,继续光顾了。
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发表于 2019-10-30 20:42  资料 文集 短消息 
公司满是蟑螂还有蜘蛛网 豆福食品公司被罚3000元

文 / 周海丽发布 / 2019年10月30日 4:25 PM

更新 / 2019年10月30日 7:51 PM 联合早报:

新加坡食品局今年7月突击检查这间公司,结果发现公司的食品加工室和包装室满是蟑螂,地板和墙壁也肮脏不堪,地砖破裂和不平坦造成积水。(新加坡食品局提供)


(早报讯)位于海军部Food Xchange@Admiralty 2楼的豆福食品制造有限公司,因违反食品销售法令(Sale of Food Act)被罚款3000元。

新加坡食品局今年7月突击检查这间公司,结果发现公司的食品加工室和包装室满是蟑螂,地板和墙壁也肮脏不堪,地砖破裂和不平坦造成积水。此外,食品加工室里的豆浆机上甚至布满蜘蛛网,上面还有蜘蛛爬行。

根据网上资料,豆福食品制造有限公司成立于2010年,是一家以生产豆制品为主的企业。产品包括豆皮、豆干和豆腐等,相关产品也在超市出售。 

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怎么肮脏不卫生的食物工厂,为什么新加坡食品局今年7月才去突击检查这间公司?

豆福食品制造有限公司成立于2010年。等于说19年来不知道有多少人已经被这些细菌感染。而且才罚款3000元。是否太轻了????
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