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苏杭
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发表于 2018-10-26 10:44  资料 个人空间 短消息 
也谈〝跑地牛〞

网友友赏写了一篇「跑地牛」,我一时技痒,也想湊湊热闹,谈一谈〝跑地牛〞。

首先,先来个〝说文解字〞。什么叫做〝地牛〞?〝跑地牛〞又是什么意思?

60至70年代的新加坡,没有营业执照的流动小贩,达到最高峰,造成严重的环境污染,因此,环境局经常出动小贩稽查员,抓拿这些非法的小贩,或将他们做生意的手推车充公。

小贩稽查员在追捕非法小贩时,场面混乱,造成小贩的手推车翻覆,路人也遭殃,过程有如经历一场〝地震〞。

福建人和潮州人认为,〝地震〞是由於〝地牛换肩〞的缘故。因为他们相信〝有一只牛背负着地球,若干年后,这牛累了,要换个肩,地就会动起来〞〔引网友日落冬的解释〕。

人们於是给予这些小贩稽查员一个外号,叫做〝地牛〞,而这些流动的小贩,因为没有营业执照,到处打游击做生意,叫做〝跑地牛〞。

我国现任女总统哈莉玛女士,曾在访谈中几次提及,她八岁丧父,家中五名孩子,由母亲独力扶养,家境贫苦的她,曾经陪同母亲在珊顿道一带沿街叫卖马来椰浆饭,一起〝跑地牛〞。

小时候,我们家楼下,是一个菜市场。每天早晨,天刚破晓,许多小贩已经开档做生意。他们有些买鱼,有些卖蔬菜,或卖水果,也有一些小食档,卖「隆冬」,卖「米暹」,卖〝笃笃〞面,卖「油条」,卖「煎饼」,或卖「豆花」。

这些都是流动的小贩,在早上营业,中午之前收档。他们之中有许多是没有营业执照的,也就是哈莉玛总统口中的〝跑地牛〞者也。

有一天,菜市场突然发生一阵骚动,小贩们纷纷收拾起他们的东西,向四处奔跑、逃窜,原来他们得到风声,一队小贩稽查员,来势凶凶,正朝他们这里挺进。

慌忙中,一个卖〝米暹〞的印度小贩,在推手推车过桥时,一不小心,手推车掉进了大沟渠。

有一些小贩,措手不及,被逮个正着。

但过了几天,菜市场又恢复了往日热闹场景。

当时似乎有某种默契,一些没有营业执照的小贩,被罚款了事之后,又回到原地,继续做他们的生意。

最后,顺便告诉你们一件事,据我从兄长那里获知,管理我们这里菜市场的〝地牛〞当中,有一位还是我国前任总统王鼎昌先生的父亲呢。

参考:「Best of Singlish Words & Phrases」〔Posted on 《Remembering Singapore》,August 21,2011〕

附图:摘自互联网


图片附件: street hawkers.jpg (2018-10-26 10:44, 105.12 K)

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发表于 2018-11-2 23:25  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2018-10-26 10:44 发表

福建人和潮州人认为,〝地震〞是由於〝地牛换肩〞的缘故。因为他们相信〝有一只牛背负着地球,若干年后,这牛累了,要换个肩,地就会动起来〞〔引网友日落冬的解释〕。...

我听过的版本是“地牛翻身”。




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苏杭
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发表于 2018-11-3 11:47  资料 个人空间 短消息 


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原帖由 友赏来了 于 2018-11-2 23:25 发表


我听过的版本是“地牛翻身”。

可否讲来听听,谢谢。〔网上有关〝地牛〞的讯息不多〕
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友赏来了
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发表于 2018-11-4 00:37  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2018-11-3 11:47 发表

可否讲来听听,谢谢。〔网上有关〝地牛〞的讯息不多〕

只有那么一句话“地牛翻身”。




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苏杭
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发表于 2018-11-4 09:21  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 友赏来了 于 2018-11-4 00:37 发表


只有那么一句话“地牛翻身”。

〝地牛换肩〞之说,很〝形象〞,又有点〝传奇〞,我喜欢。
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