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标题: 喜欢吃豆腐脑。
chao_ding
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发表于 2007-8-1 22:49  资料 个人空间 短消息 
回复 #19 妮妮 的帖子

当然有。到处都是。新加坡人叫豆花
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chao_ding
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发表于 2007-8-1 23:10  资料 个人空间 短消息 
回复 #19 妮妮 的帖子

当然有。到处都是.新加坡人叫豆花
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妮妮
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发表于 2007-8-2 00:08  资料 文集 短消息 
哈哈,俺糊涂了,是啊,新加坡叫豆花
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舟舟
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发表于 2007-8-18 01:31  资料 主页 个人空间 短消息  QQ
真是篇好文章!

豆腐脑的做法写得细腻生动。
由品豆腐脑写到品人,文章的意义由此提升了高度。




林深喜见寺,岸静惜移舟。

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青青小草
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发表于 2007-8-19 09:15  资料 个人空间 短消息 
昨天按照雪梅的指点作了,很好的味道.
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村夫
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一介村夫


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发表于 2007-8-19 09:31  资料 个人空间 短消息  QQ Yahoo!


QUOTE:
原帖由 chao_ding 于 2007-8-1 22:49 发表
当然有。到处都是。新加坡人叫豆花

豆花,接近北方的豆汁,但豆汁更浓些——这些都是流体。
豆腐脑,已经是豆腐了,比这里的“蛋豆腐”还嫩一些——这些都是固态。




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青青小草
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发表于 2007-8-19 09:37  资料 个人空间 短消息 
村夫大人,有好吃好喝的别忘了一大群网友..............
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焚琴煮鹤
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发表于 2007-8-19 09:38  资料 个人空间 短消息 
楼主回去尽情享受豆腐脑了。




点一下,看看我的部落格

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村夫
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一介村夫


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发表于 2007-8-19 09:57  资料 个人空间 短消息  QQ Yahoo!


QUOTE:
原帖由 青青小草 于 2007-8-19 09:37 发表
村夫大人,有好吃好喝的别忘了一大群网友..............

等会儿去食阁吃,豆花水加油条,勉强算是北方早点。




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焚琴煮鹤
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发表于 2007-8-19 11:00  资料 个人空间 短消息 
回复 #29 村夫 的帖子

听着都不诱人~~~~~~~




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村夫
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一介村夫


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发表于 2007-8-19 11:28  资料 个人空间 短消息  QQ Yahoo!


QUOTE:
原帖由 焚琴煮鹤 于 2007-8-19 11:00 发表
听着都不诱人~~~~~~~

是呀,清汤寡水的,俺也在减肥中呢




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盈盈
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发表于 2007-11-5 18:54  资料 文集 短消息 
我喜欢吃豆花.特别喜欢那些现做现卖的店卖的豆花.
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雪梅
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发表于 2007-11-6 11:32  资料 个人空间 短消息 
这么老饿帖子也顶上来了??

哈哈,谢谢楼上,,,,




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盈盈
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发表于 2007-11-6 13:30  资料 文集 短消息 
我是看你的博客发的帖子,没想到在这里出现。
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zena
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发表于 2007-11-7 16:17  资料 文集 短消息 
我也喜欢豆腐脑

豆腐脑小时候不爱喝,大了还可以。

孩子小时在家里,每天下午睡醒后,家人都会去吃豆腐脑,来两个粽子,或是鹌鹑蛋。

有位老伯伯,每天下午4-5点都会出来卖的,都是老街坊了,5毛一大碗,用石膏点的,滑溜溜的,吃了还去火,鹌鹑蛋煮得很香。比街上卖的强多了。

在家乡吃的可比在这里好多了。

现在想起来都流口水。




全部圣经就是启示神和基督与我们的关系,按之而行,就可得到其中的无穷福份。(弗一3)

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龙行天下
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发表于 2009-3-2 18:33  资料 个人空间 短消息 
豆腐脑的口味全在配的汤上,据宿舍河南兄弟将他们那里配糊辣汤,鲁西北这边是花椒大料大棒骨烧的酱汤,胶东是用海菜鸡蛋汤。最垃圾的是济南的豆腐脑,居然直接配酱油




一寸山河一寸血 十万青年十万军

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