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刘斌
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发表于 2014-1-27 22:29  资料 主页 个人空间 短消息 
本地美食

本地美食,我是花了好一段时间才觉得它


刚从法国来新加坡,感觉这里的海南鸡饭怎么只有两片黄瓜,其他蔬菜一点也没有呢?在法国,通常会吃不少生菜的滴。


时,不少新老新加坡的朋友总是要请我云云,可是通常吃的急急似的。说吃饭还不如说是谈工作顺便吃点东西?在法国,一顿晚餐通常是整一个晚上---


慢慢地,我们在武吉巴督学会了吃印度薄饼。后来搬去碧山,老婆喜欢上了粿汁买了联邦组屋后,我们经常喜欢吃一家香港街鱼头米粉


们住义顺的时间最久,基本上都习惯了本地三大民族的各种美食,甚至对本地风格的泰国餐、日本餐都也慢慢习惯了呀---


搬去马里士他路后,那边本地美食最出名的是所谓发起人肉骨茶东记鸡饭)以及一种叫鱼头炉的玩意儿。


东海岸上段的日子里,附近的小贩中心是很出名的马来风格巴刹,很喜欢那里的马来菜及一摊灰常出名的---


目前我们住的加东,吃的东西更多,比较特别的是这里的娘惹食物,所娘惹就是指本地一些华族与巫族(马来)通婚的后代,娘惹文化融合了华族文化与马来文化的各自特点,在饮食习惯上也是


想起上海,我总怀念上海的酱油以及酿元子。想起法国,我总怀念法国的长棍面包和奶酪。离开新加坡出国旅行,我总惦记着要带上本地的辣椒和咖啡---


暂时,还不知道将来我们会在哪里终老一生。主要还得取决于宝贝女儿要在本地读大学呢还是要出国读大学


旧金山、墨尔本、伦敦,应该都会在她的选择范围里,她去过旧金山,我去过墨尔本,我们全家都去过伦敦暂时还不太知道那些地方有什么美食令我动心和留恋


附件:

DSC00043 (640x427)  [时间:2014-1-27 22:30]




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刘斌
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发表于 2014-2-1 12:04  资料 主页 个人空间 短消息 
搬去马里士他路后,那边本地美食最出名的是所谓“发起人肉骨茶”,“文东记”(鸡饭)以及一种叫“鱼头炉”的玩意儿。


图片附件: tms&balestier 057.jpg (2014-2-1 12:04, 153.66 K)





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发表于 2014-2-1 12:06  资料 主页 个人空间 短消息 
搬去马里士他路后,那边本地美食最出名的是所谓“发起人肉骨茶”,“文东记”(鸡饭)以及一种叫“鱼头炉”的玩意儿。

[ 本帖最后由 刘斌 于 2014-2-1 12:08 编辑 ]


图片附件: tms&balestier 062.jpg (2014-2-1 12:08, 129.16 K)





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林木水月
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发表于 2014-2-18 15:13  资料 文集 短消息 


QUOTE:
原帖由 刘斌 于 2014-1-27 22:29 发表
搬去马里士他路后,那边本地美食最出名的是所谓“发起人肉骨茶”,“文东记”(鸡饭)以及一种叫“鱼头炉”的玩意儿。

马里士他开始成为本地美食的天堂,越来越值得品味了。
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小笨熊
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本地美食,我是花了好一段时间才觉得它“美”。

这是实话
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