随笔南洋网



 
Eri
金牌会员
Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5



UID 27845
精华 46
积分 5742
帖子 2520
威望 3214 点
阅读权限 30
注册 2008-7-19
状态 离线
发表于 2013-8-31 22:57  资料 个人空间 短消息 
牛油果柠檬鲜榨汁

前阵子见到超市里的牛油果(Avocado)堆得像小山似的,有来自澳洲的,也有来自南非的,大概是应季的缘故,卖得不贵,让喜食牛油果的我见到就想买。

想起当年在巴厘岛金巴兰海滩吃海鲜时喝的Avocado Shake 真是令人难忘!除了牛油果、冰块,应该还按比例加加了另一种水果混合而成,非常清香爽口!是加了柠檬吗?试试看能不能调出那个味道和口感?

牛油果、柠檬各一个,凉开水两杯、白糖适量,用Blender那么一搅。尝一口,不错,是那么个意思,香滑爽口,好熟悉的味道。

细想来,柠檬既解了牛油果的腻,其抗氧化作用又保持了牛油果的色泽,二者真是绝配!当然,制作这款饮品应本着少糖原则,嫌一个柠檬太酸就加半个。若经常喝,用蜂蜜替代蔗糖更健康。

如果喜欢清香的口感,牛油果(AVOCADO)的选择不一定非要深褐色、摸上去软软熟透了的(这种适合涂抹面包),选择颜色正在开始变褐色,摸上去微软,剥去外壳后果肉可以切成丁状的就行(这种也适合拌色拉)。         

牛油果对健康的诸多益处恕不赘述,反正连喝了几次,立竿见影的效果是,这脸上的皮肤摸着是又滑又光又绵啊!^_^^_^

[ 本帖最后由 Eri 于 2013-9-5 21:28 编辑 ]


图片附件: image.jpg (2013-8-31 22:57, 100.18 K)



图片附件: image.jpg (2013-8-31 22:57, 75.43 K)



图片附件: image.jpg (2013-8-31 22:57, 38.45 K)



图片附件: image.jpg (2013-8-31 22:57, 64.98 K)



图片附件: [朋友的女儿喝了说赞!] image.jpg (2013-8-31 22:57, 82.29 K)

顶部
苏杭
超白金会员
Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6



UID 2276
精华 65
积分 18894
帖子 8406
威望 10466 点
阅读权限 50
注册 2007-7-28
来自 新加坡
状态 离线
发表于 2013-9-1 14:18  资料 个人空间 短消息 
看了那两怀果汁,就想喝,好像牛乳,应该比牛乳更可口,更有营养!

自己动手做的,不简单,赞!
顶部
Eri
金牌会员
Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5



UID 27845
精华 46
积分 5742
帖子 2520
威望 3214 点
阅读权限 30
注册 2008-7-19
状态 离线
发表于 2013-9-1 20:48  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2013-9-1 14:18 发表
看了那两怀果汁,就想喝,好像牛乳,应该比牛乳更可口,更有营养!

自己动手做的,不简单,赞!

谢谢苏杭老师!

这杯果汁的营养很全面啊!制作也很简单。

我刚查资料才知道,牛油果除了含这啥那,还含保护视网膜的叶黄素(Lutein), 真是个好东东!
顶部
Eri
金牌会员
Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5



UID 27845
精华 46
积分 5742
帖子 2520
威望 3214 点
阅读权限 30
注册 2008-7-19
状态 离线
发表于 2013-9-1 20:50  资料 个人空间 短消息 
回复 #3 Eri 的帖子

顶部
浮尘
中级会员
Rank: 3Rank: 3Rank: 3



UID 98499
精华 25
积分 1188
帖子 415
威望 773 点
阅读权限 10
注册 2011-6-8
状态 离线
发表于 2013-9-14 14:10  资料 个人空间 短消息 
回复 #3 Eri 的帖子

我以前只晓得以鲜奶及冰块搅牛油果,原来还能加柠檬,而且更可口不油腻,好介绍啊!
顶部
 




当前时区 GMT+8, 现在时间是 2018-11-16 20:11

    本论坛支付平台由支付宝提供
携手打造安全诚信的交易社区 Powered by Discuz! 5.0.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.
Processed in 0.032465 second(s), 8 queries , Gzip enabled

清除 Cookies - 联系我们 - 随笔南洋网 - Archiver