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念念树
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发表于 2008-1-31 00:13  资料 个人空间 短消息 
红烧肉

   腊月二十三,农历小年,没有肿胀的节日气氛,间或的爆竹声也像是成年的哑子。照例是吃几只汤圆,烧几只元宝送灶神上天,成年地巫术般的旧礼,竟有些琐碎的记忆的味道。抢了老爹的烟,猛吸一口进肺部,又重重地吐向灶台方向,一时间,劣质烟草的味和香火的味纠缠在一起,空气里也卷起了一层淡淡地云锣似的烟。从来没有这样玩味过,煞是有异趣。老爹看惯了我不恭地德性,也没言语什么不是的地方,只是大口地吞食元宵。对于这种圆圆软软的糯米甜点,本身来得有几分厌弃,只是碍于这旧俗吞了两粒。甜甜腻腻,软塔塔,让我想起流质食品。这样的点心是安慰不了我饥渴的五脏庙的,连日的雨加雪、雪加雨刚结束,昨日竟又是一场纯粹的雪,今日又应了老爹巫术般的农谚-老天爷难得收敛了空气里的水分。签于这种百年难得一遇的冷天,近日里我的革命根据地就局限于这张唯一还有点暖意的床,写点文字、读点文章、拾点思想的花瓣,惬意之极。只是苦了脏庙,偶尔捕捉点小零嘴,正餐只能食得一餐。今日这汤圆一插脚,差点连正餐都难以得到保全。   
   索性的是峰回路转,邻人今日宰杀年猪,老爹弄了几斤来尝尝鲜。突然念及一部国产电影《无极》里的一句段台词,将军问道“你为什么要跟着我?”。张东健饰演奴隶一角用及其认真且渴望地眼神道''跟着您有肉吃".当时听及这段,当即捧腹大笑。今日想来,却也颇觉得可以玩味一下。我并不是肉食主义者,但居高不下的肉价使得家常主料的猪肉难以再家常,每公斤猪肉已达30多元,于往年相较竟高出了三倍。像今天这盘肥美的猪肉耗资已突破60元大关,这点银子抵得上我老娘一天的工资,甚至已经超出这个范畴。想来算计这些有点辜负了这盘足足烹制了半个小时有余的美味,三分肥七分瘦,色泽红润鲜亮,一口下去齿香胃暖。正是酒肉穿肠过,不负辛苦钱。想不赞美一下自己的手艺都不好意思。现在想来范仲淹将冷冻了的粥分四餐而食,确是件痛苦异常的事情。食色性也,大丈夫难免。何况我这一贪嘴的小蹄子,夜正酣,明日不知又是雨夹雪还是雪加雨。被窝又凉,热水袋该换第三次水了吧,腹内又空空。念及为了身段只蚕食了薄薄的三片肉,后悔莫及,不如乘灌热水之机。。。。。下面的意图大家了了就好。。。。哈哈哈哈
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chao_ding
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发表于 2008-2-5 14:43  资料 个人空间 短消息 
好,天伦之乐。
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叶落狮城
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发表于 2008-2-7 08:11  资料 个人空间 短消息 
红烧肉我都是一块块吃的.可是在新加坡很久没吃了
自己不会烧啊!




城城的小屋,累了,来坐坐                                                   

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hangdi
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发表于 2008-3-3 21:06  资料 文集 短消息 
我最爱吃........................................................................大米饭就红烧肉
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方汀
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发表于 2008-3-4 07:19  资料 主页 个人空间 短消息  QQ
说到红烧肉就想流口水,生而为男人,没有减肥的烦恼,真好!




芳苑绿汀 春日迟迟
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茶馆小二
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发表于 2008-3-4 15:30  资料 文集 短消息 


QUOTE:
原帖由 方汀 于 2008-3-4 07:19 发表
说到红烧肉就想流口水,生而为男人,没有减肥的烦恼,真好!

建议看看慕容萱的搞笑视频《猪到吃时方恨少》




[ 本帖最后由 茶馆小二 于 2008-3-4 15:39 编辑 ]
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方汀
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发表于 2008-3-11 07:12  资料 主页 个人空间 短消息  QQ
谢谢店小二,我知道妖怪都改吃猪八戒肉了。




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焚琴煮鹤
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发表于 2008-3-13 23:44  资料 个人空间 短消息 
都不吃红烧肉,改吃红烧排骨了,比较健康。




点一下,看看我的部落格

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妞妞
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发表于 2008-3-15 22:49  资料 个人空间 短消息 
趁此机会。。。该吃素食。。岂不是更好。。。。健康呢!!
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脊椎杨 (快乐人)
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发表于 2008-3-26 12:34  资料 主页 个人空间 短消息  QQ
我本来习惯了吃素,因为1岁多时肉吃伤了!母亲训练了我十多年也未改过来,上了大学被学校的食堂给改造的能吃点肉了,但现在还是不爱吃肉。

当了爸爸后被女儿训练的更会做肉食了,因为她爱吃!

你们谁爱吃我给你们做!




整脊疗法是健康疗法!
定期进行脊柱检查,防止疾病伤害我们的健康。电话咨询81890048

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村夫
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一介村夫


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发表于 2008-9-8 17:38  资料 个人空间 短消息  QQ
回复 #10 脊椎杨 的帖子

啊哈,有人要做红烧肉吃咯
广告一下,我可以拉上十个八个去吃。




啥都丢啦,除了人。

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村夫
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一介村夫


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发表于 2008-9-8 17:39  资料 个人空间 短消息  QQ
回复 #9 妞妞 的帖子

你老吃素,营养不均衡。
改次我请还你吃红烧肉。




啥都丢啦,除了人。

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叶落狮城
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发表于 2008-9-10 09:19  资料 个人空间 短消息 
新加坡哪里能吃到红烧肉?




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意水
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发表于 2008-9-26 14:51  资料 个人空间 短消息 
回复 #3 叶落狮城 的帖子

想吃红烧肉找黑土人啊,味道可是一级棒哦
俺有幸吃过他的亲手烹制,还得到他的真传[url]http://www.sgwritings.com/bbs/viewthread.php?tid=22914&extra=page%3D7[/url] 只是俺的水平实在是有限,总也做不出师傅的味道




Faith
一个人的品格不应由他的特殊行动来衡量,而应由他的日常行为来衡量。

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