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苏杭
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发表于 2019-5-9 13:37  资料 个人空间 短消息 
「维得著名炸鸡翅膀饭」

这是我与太太常吃的炸鸡翅饭,也常打包给儿子吃,我们已吃了十多年了。

以前每盘只卖两块半,一直到最近才起价每盘三块,所以我常说,它是新加坡最便宜、吃得饱,又最好吃的炸鸡翅膀饭。

不要小看这一盘炸鸡翅膀饭,它可是大有来头的。

你们或许有听说过「Corona Fried Chicken」吧,80年曾经极负盛名,在新加坡许多食阁都有它的摊位,可惜后来不知何故,收盘不做了。

据知「Corona Fried Chicken」是维得和他的姐姐创立的,当时在小坡「书城」对面咖啡店的一个摊位营业,很受附近一带上班族的青睐,生意好的不得了。他们后来以特许经营的方式,将生意出让给一个友人。

所以,「维得著名炸鸡翅膀饭」,与「Corona Fried Chicken」,是一脉相传的。

对了,这摊「维得著名炸鸡翅膀饭」,现在在惹兰勿刹一带,Veerasamy Road的「亿和咖啡店」里经营,每天营业时间从早上11点半到晚上8点。

你们是不是也心动了?

附图:「维得著名炸鸡翅膀饭」摊位及其招牌炸鸡翅膀饭

[ 本帖最后由 苏杭 于 2019-5-10 16:53 编辑 ]


图片附件: Victor Fried Chicken Stall.jpg (2019-5-9 13:37, 104.6 K)



图片附件: Victor Fried Chicken Rice.jpg (2019-5-9 13:37, 107.43 K)

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友赏来了
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发表于 2019-5-9 20:07  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2019-5-9 13:37 发表

这是我与太太常吃的炸鸡翅饭,也常打包给儿子吃,我们已吃了十多年了。

以前每盘只卖两块半,一直到最近才起价每盘三块,所以我常说,它是新加坡最便宜、吃得饱,又最好吃的炸鸡翅膀饭。 ...

谢谢分享。

红山熟食中心有一摊位也卖炸鸡翅,生意很好。总理曾在摊位前排队,等了半小时。




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苏杭
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发表于 2019-5-9 21:11  资料 个人空间 短消息 


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原帖由 友赏来了 于 2019-5-9 20:07 发表


谢谢分享。

红山熟食中心有一摊位也卖炸鸡翅,生意很好。总理曾在摊位前排队,等了半小时。

炸鸡翅还是炸鸡翅饭?
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友赏来了
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发表于 2019-5-10 21:13  资料 个人空间 短消息 


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原帖由 苏杭 于 2019-5-9 21:11 发表

炸鸡翅还是炸鸡翅饭?

他们不卖饭,卖米粉、五香......。我通常不吃米粉,只吃炸鸡翅。




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苏杭
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发表于 2019-5-11 21:19  资料 个人空间 短消息 


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原帖由 友赏来了 于 2019-5-10 21:13 发表


他们不卖饭,卖米粉、五香......。我通常不吃米粉,只吃炸鸡翅。

谢谢你的好介绍。
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