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苏杭
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发表于 2018-7-3 21:27  资料 个人空间 短消息 
「大人餐厅」

每次来吉隆坡,总不会错过「大人餐厅」。

「大人餐厅」是一家连锁餐馆,在吉隆坡有十多家分店。

我们经常光顾的是位於「金河广场」〔SUNGAI WANG PLAZA〕的那间。

说起我与这家餐馆,还有一段缘呢。

以前,在现在的「百胜楼」〔以前称作「书城」〕,就有一间「大人餐厅」。

据称,这间「大人餐厅」是「友联书局」〔以卖台版书称著,60、70年代曾盛极一时〕的老板开的,但无从证实。

曾经与太太光顾过这间本地的「大人餐厅」,留下深刻的印象。

因此,当我们在吉隆坡第一次看到「大人餐厅」这个招牌,就情不自禁地走进这间餐馆。

从此,我们成了这家餐馆的忠实顾客。

我们最常点的三道家常菜,一是干扁四季豆,二是宫保鸡丁,三是家常豆腐。

家常豆腐,外皮Q,内酥软,咬一口,香汁四溢。

干扁四季豆,配以虾米碎肉,吃起来有点脆脆的感觉,味道一级棒。

宫保鸡丁,以特制的酱,快火爆炒,鸡丁粒粒肉质滑嫩爽口,微辣偏甜,很适合我们的口味。

这次去吉隆坡三天,我们就在「大人餐厅」,吃了两回晚餐。


附图:「大人餐厅」的三道美味家常菜

[ 本帖最后由 苏杭 于 2018-7-6 09:25 编辑 ]


图片附件: 家常豆腐.jpg (2018-7-3 21:29, 138.33 K)



图片附件: 干偏四季豆.jpg (2018-7-3 21:29, 40.65 K)



图片附件: 宫保鸡丁.jpg (2018-7-3 21:29, 35.59 K)

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友赏来了
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发表于 2018-7-5 21:55  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2018-7-3 21:27 发表

以前,在现在的「百胜楼」〔以前称作「书城」〕,就有一间「大人餐厅」,在「友联书局」〔以卖台版书称著,60、70年代曾盛极一时〕的隔邻。
...

当年友联书局隔邻没有餐馆,二楼有一间。




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苏杭
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发表于 2018-7-5 22:28  资料 个人空间 短消息 


QUOTE:
原帖由 友赏来了 于 2018-7-5 21:55 发表



当年友联书局隔邻没有餐馆,二楼有一间。

你说的对,是我记错了。


已做了一些修改,谢谢指正。

[ 本帖最后由 苏杭 于 2018-7-6 09:28 编辑 ]
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