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标题: 多吃大蒜头能防蚊
秋天的云
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发表于 2013-4-23 15:16  资料 文集 短消息 
多吃大蒜头能防蚊

黄清华
  伊蚊肆虐狮城,骨痛热症(dengue fever)病例屡创新高,难免引起人心不安。要遏制疫情蔓延,洁净环境,清除积水,消灭伊蚊滋生之地,无疑是最为有效的办法。而就家庭和个人而言,则另有防蚊之道。

  蚊虫家族,都有惧怕某些味道的特性。有些植物,如夜来香、野菊花、茉莉、兰花等等,都具有特殊的香气或气味,对人无害,而蚊虫、蟑螂则避而远之。

  蚊虫的栖息习性,喜欢隐蔽、阴暗和通风不畅的地方。如房间的床下、柜后、门角、墙隙;室外的草丛、树洞、阴沟、石缝等。多数蚊虫习惯于傍晚飞入屋内,天亮又飞离房间。伊蚊是野外栖型,更是如此。

  防蚊是涉及公共环境的工作,光是一家一户做好还不行。蚊虫还会从远处飞来。一般蚊虫飞几十公尺,最多飞一两公里,而伊蚊能远飞五、六公里,更是防不胜防。

  所以,就家庭而言,应该定期在房间隐蔽、阴暗的地方喷适量驱蚊气雾剂。傍晚在窗台上洒几滴含有令蚊虫惧怕的味道的液体,可防蚊虫飞入。

  此外,日常调味品中的葱、姜、蒜,也都有一定的驱蚊作用。特别是大蒜头,真是个好东西。大蒜头内含有挥发性大蒜素,是一种天然抗菌素。据说,将大蒜头放进嘴里咀嚼五分钟,口腔中的细菌就会被全部杀灭。大蒜头不仅可以预防感冒,解热祛风,而且还有降低胆固醇、预防动脉硬化、治疗高脂血症,甚至具有防癌的功效。

  我怕辣,不敢吃辣椒,但我的餐桌上一定有一碟自制的蒜头酱。哪怕早餐吃馒头、拌面之类,我也都要调着蒜头酱吃。午、晚餐,更是以蒜头酱蘸菜,乃至直接以蒜头酱配饭。

  大蒜头宜生吃,遇热会很快失去作用,做成蒜头酱是个好办法。其做法是:先去掉蒜头皮,再切去硬蒂,而后剁成米粒大小的蒜末,放10至15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后,加入酱青和醋,即可食用。

  就个人而言,长期食用大蒜头,身体的汗腺自然会分泌出大蒜素的气味。从理论上讲,蚊虫不敢靠近,可保无虞。
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小笨熊
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发表于 2013-4-26 11:03  资料 文集 短消息 
嘻嘻,我超喜欢吃蒜头。安全了
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可爱cherry
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发表于 2013-4-28 01:14  资料 个人空间 短消息 
回复 #1 秋天的云 的帖子

以前家人经常吃,说防止细菌
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