喜欢吃Mozzarella Pizza, 喜欢吃Raffles City 地下层一间Pizza店的 Bolognese with Mozzarella.

新鲜的Mozzarella, 口感软软、QQ, 有股浓浓的奶香，喜欢，但从没自己从超市买来做着吃。直到有一天，我在Market Place 看见一对高高大大的帅哥美女（貌似意大利人，猜的）并肩走进超市，径直奔向摆放各种Cheese的冷藏柜，美女毫不拖泥带水地从柜中拎起三袋新鲜的Mozzarella，和帅哥扬长而去。站在一旁的我把这一切看在眼里，下意识的反应是，看来这圆圆胖胖，一粒球似的新鲜Mozzarella是好东东，这对情侣出落得如此健美、俊俏、水灵，十有八九和打小就常吃这东东脱离不了干系。

羡慕之余我又陷入了懊恼之中。唉，小时候我不知Mozzarella为何物也就罢了，为什么在女儿小的时候就没想起来给她多吃吃，补补营养补补钙呢？多吃吃的话，现如今女儿保不准儿也出落得赛那位意大利美女呢！

懊恼，还有后悔，分明都是用无奈的往事摧残自己啊！远离负能量，别为打翻的牛奶哭泣了！吃，现在就改变饮食结构，多吃，也许一切还来得及；老妈我也要多吃，预防骨质疏松，吃出个春天来也不是不可能的呀！

先小试牛刀，买一袋回家，切片，搭配冰箱里的酸黄瓜、香肠、番茄，夹裹在涂抹了少许橄榄油的面包里。

Mozzarella Burger, 营养多钙早餐准备妥当。味道嘛，酸香开胃，要是再来点罗勒叶（basil)会更加提香爽口！
附件:

Bolognese with Mozzarella01  [时间:2013-4-10 17:47]

Bolognese with Mozzarella02  [时间:2013-4-10 17:48]

Bolognese with Mozzarella03  [时间:2013-4-10 17:50]

超市售卖的袋装新鲜Mozzarella  [时间:2013-4-10 17:52]

咋看跟豆腐有点神似的新鲜Mozzarella  [时间:2013-4-10 17:54]

汉堡馅料  [时间:2013-4-10 17:56]

Mozzarella Burger  [时间:2013-4-10 17:57]

[ 本帖最后由 Eri 于 2013-4-11 16:25 编辑 ]