吃咖喱鱼头喽! - 清水茶馆 - 随笔南洋网新加坡华文论坛

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发表于 2011-8-23 18:14 资料文集短消息

楼主的咖喱鱼头看照片就让人掉口水

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发表于 2011-8-23 20:24 资料主页个人空间短消息

回复 #19 Eri 的帖子

我喜欢煮杂菜咖哩。

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发表于 2011-8-24 09:36 资料个人空间短消息

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原帖由懒女于 2011-8-22 23:24 发表
豆芽吵豆卜也是南洋的一道美食，（菜篮语），楼主下次试试

可是菜篮做这道菜时会加猪油渣, 他的最爱。

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发表于 2011-8-24 09:37 资料个人空间短消息

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原帖由 宇宙峰 于 2011-8-23 18:14 发表

楼主的咖喱鱼头看照片就让人掉口水

掉了三尺还是六尺？

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发表于 2011-8-24 09:48 资料个人空间短消息

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原帖由华英于 2011-8-23 20:24 发表
我喜欢煮杂菜咖哩。

杂菜咖喱的确别具风味，还较健康。好吃的杂菜咖喱肯定有烹煮秘诀，我还不得要领，不敢尝试煮，但会在外面吃或打包回家。杂菜中的包菜、秋葵都是我女儿喜食的。

恳请诗人传授煮杂菜咖喱秘籍。

晨练后我通常会和拳友一起喝咖啡，有时我们也会要一大盘杂菜咖喱，再去隔壁面包店买一根Baguette, 每次都用Baguette把盘子擦得一干二净。

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发表于 2011-8-24 10:24 资料个人空间短消息

QUOTE:

原帖由 焚琴煮鹤 于 2011-8-21 20:54 发表
咖喱以前吃，现在很少吃，怕里面的椰浆，是饱和脂肪。

以前也喜欢吃叻沙，现在也不怎么吃了。

无论如何，饱和脂肪总比那些板油的反式脂肪有机些，更健康些。