家乡的菜真好吃!
这次回国,正好赶上端午节,有口福了:
1.薄饼---母亲一大早就到菜市场上买了薄饼皮回来,接着就在厨房忙开了:嫩笋,豆芽,韭菜,红萝卜
等等素菜整理好,拼凑在一起煮熟,用薄饼皮一包,哎呀呀,好吃!
尤其是那个笋,又脆又甜。一口气就吃了三个。
2.粽子---加进花生,红豆和瘦肉的粽子,又香又黏又绵,女儿第一口咬下,就惊呼:这粽子太好吃了!
是呵,这里的糯米吃起来特香,特别黏!嫂子包粽子的手艺真不赖,一会
儿的功夫,百多粒的粽子就象一个个兵士,整齐的排出来了。
3.饺子---姐姐姐夫知道我们爱吃饺子,事先就包了百多粒,只等我们一到,就下锅煮。当热腾腾的饺
子上桌,尝一个,眼泪都要掉下来了,人间美味啊!想想过去吃的那些,都是什么呀。
4.馄饨---煮好了的馄饨,皮是透明的,瘦肉比馆店卖的要大粒,又是很好吃!
5.炖熬骨头汤---大姐用玉米,蛏干炖出的骨头汤,清甜又爽口,喝了一碗不过瘾又喝了碗。
有几年时间没有这么一大家人围着圆桌吃饭了,这样的感觉真是温馨。
家乡菜真好吃!
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