槟城我又来也

喜欢短暫的旅游，所以，经常去马六甲和吉隆坡，间或也到槟城，玩个〝三天两夜〞。

从新加坡乘飞机，一小时可抵达槟城。

只要有耐心，常上网，总可买到廉价的飞机票，像我们这次乘坐的〝捷星〞，每人仅数十元，还包括来回呢。

我们住的Tune Hotel〔一间国际〝品牌〞的廉价连锁旅店〕，每天少过五十元。

除了没有电视机外，其他的样样齐全，床褥整齐，浴室清洁，二楼的Lobby处，还有免费的互联网。

从机场坐的士到Tune Hotel约半小时，车价折合新币约十六元。

机场的的士，由一家包办，好处是一律定价，坏处是不可议价。

Tune Hotel的地点适中，交通便利，楼下有一间7 Eleven便利店。

隔邻是「新世界」〔New World Park〕，过去是一个游乐场，现在是一个集合菜馆／快餐店／小贩中心的场所，也有零星的几间商店。

早餐可在「旧街场咖啡馆」喝一杯〝渗〞〔〝鸳鸯〞〕，加一块羌烤面包。

小贩中心的摊位卖的都是槟城小食，有一摊福建虾面汤是我太太的最爱。

汤汁够浓，明显的经过长时间的熬制。

面向新世界，有一间咖啡店，主要卖云吞面，只在夜间营业。

顾客络绎不绝，座位常满，醒目的招牌写着：「马莉雅〔Maria〕云吞面」。

面Q，叉烧软，云吞鲜，汤汁甜。

旅店外马路对面不远处，有一间叫「名香泰」的饼家，它的咸蛋莲蓉酥，甜咸适中，好吃。

但最难忘的是它的豆花〔这里称〝豆腐花〞〕，套用汤唯的一句广告词：〝滑滑的〞。

真的，没吃过这么〝滑〞的豆花！

豆花上淋一点浓稠的棕糖，香甜可口。

由旅店向左直行约五十码，拐个弯，有一个车站，可在这里乘搭免费的冷气巴士。

这是槟城市政府为旅客及本地人提供的服务，川行於市内多个繁忙的街道和旅游景点。

巴士途经槟城路，这是华人商店的集中地，下车在这里走走、看看，有点像七十年代新加坡的市区街景。

四月的天气炎热，没走几步就已满头大汗。

如果你刚好在一条叫景贵街的小巷，那里有一个叫「潮洲煎蕊」的小档，可叫一碗冰冰凉凉的〝煎蕊〞＊解解渴。

不要小看这小摊档，它可是大有来头，在槟城家喻户晓，听说摊主家人还在购物中心，开了七八间「潮洲煎蕊」小吃店呢。

去年曾光顾过它一次，印像不佳，主要是刨冰有〝偷工减料〞之嫌，这回给足了整碗满满的刨冰，算是保住了〝声誉〞。

如果〝意犹未尽〞，可在档口边的餐室，叫一碗槟城〝叻沙〞，或一盘槟城炒果条，包你吃后叫好。

这间餐室有一个奇怪的条例，没叫饮料或吃东西的顾客，每人收费马币四角！

由於天气真的酷热难挡，看到免费巴士刚到站，我们便上车游车河，吹吹冷气，到终站之后，又登上另一辆，继续兜风，享受冷气。

如果你有兴趣，沿途可到著名的〝蓝屋〞〔张弼士故居〕，或到东南亚最古老的圣公会教堂 - 圣乔治教堂参观，欣赏它们独特的建筑风格。

不过，坐免費巴士，你要有心里准备，有时人多，司机到站不一定停车，有时等上半小时，也不见其踪影。

我们没去蛇庙、极乐寺和升旗山，因为过去常去，不想重游。

倒是去了一趟以槟城美食、小吃称著的新关仔角小贩中心。

不知是否来得太早，还是因为周日，只有几个摊位开档做生意，失望之情，溢於言表。

记得以前这里的小贩，傍晚时分一到，各自推着自已的手推车，摆摊做生意，一时灯火通明，顾客云集，热闹非凡。

现在大家都有固定的摊位，而且集中在一起，总觉得〝若有所失〞，或许，过去美好的事物，最好还是保留在记忆中！


＊〝煎蕊〞〔马来语叫chendol，一种在刨冰上加入绿色粉条和红豆，淋椰汁再撒上棕糖的冷饮。〕

物超所值的旅游，玩得尽兴，  令人羡慕！

不知有多久没参加旅行团了，喜欢这样自由在的旅行。

明天又要出国玩七天，也是自由行。

七天后再见。

我对吃的要求很简单，只要合我口味的都好，好像我现在吃的那摊肉骨茶，一吃几十年都不厌倦。

槟城美食和本地美食，各有千秋，合我口味的都爱。

好像我去香港，一定不会错过光顾一家叫〝杏花楼〞的食店，吃它的镇江排骨饭；到珠海，一定不会错过光顾一家叫〝煲煲靓〞的砂煲田鸡饭。

我很容易满足的。