昨天问一位朋友：什么是新加坡文化？他回答说，新加坡文化就像一盘“啰砸”，大家觉得如何？

請問是甚麽讓您產生了新加坡有文化的錯覺？

新加坡是东西方文化交融的结果，怎么说没有？

“啰砸”之义，又与沙拉或大溶炉有所不同

1。沙拉型- 各自为政

2。大溶炉型-全都同化掉

3。“啰砸”型- 有国族价值观同化的部分，也有保留各民族的部分。 。
“啰砸”的汁就是溶合的各糖，虾膏，姜花汁，酸果汁，辣椒酱，花生粹，等。
而“啰砸”的各水果，蔬菜，风梨，烘烤的豆干，油条，乌贼条，等材料有能保持它们一些独特的味道。
溶合成一体的美妙酱汁，加上各材料独特的味道，两者配合的天衣无缝，才是天下最美味的组合。吃这东西是会上瘾的。。
这才是比较合理的做法。。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-5 19:44 编辑 ]

看来“啰砸”的味道还不错哦，俺常看到，但还没有好好品味呢！

1、为何沙拉型，是各自为政？

2、日本是一个大熔炉，所以把中华文化和西方文化化与无形，同意吗？

沙拉型是指拼盘型，如旧苏联与南斯拉夫型等，是典型的各群体各自为政，然后树倒猢狲散，就是这样，没有建立好国族文化。

美国，德国，旧时日本，旧时台湾都是属一个大熔炉，用单一文化和语言。。但消灭各原有主体的文化和语言，是不分民族的，都属于单一国族。

说旧时日本因为古时它有大量吸收很多中韩和东南亚的人，但近代比较保守不吸收很多外国人。。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-5 19:54 编辑 ]

你知道现在有多少中国人在日本读书和工作吗？

你知道现在有多少人中国人加入日本国籍吗？

我当然知道，近80-90年代以后在东京达地铁就常听到用汉语说话。。但大多数是日本读书和工作。。
中国人加入日本国籍还是比较少，大多数还是通过婚姻。。韩国人在那里土生土长几代了都不能入籍，文件上还属外人。。入籍是要大多数要改日本姓的。。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-5 14:49 编辑 ]

虽然很少加入日本国籍的，但还是有。

日本人对真正的汉文化还是很尊重的。

入籍是要大多数要改日本姓..

不只是很重要，而是保留比较完整的华夏文化，他们的国学造质都很高，能直接读古文和保留各古华夏的文艺。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-5 14:48 编辑 ]

是啊，日本人这样做，其实看出他们的狭隘性！

也不能这样说，您入籍泰籍，印尼籍，菲律宾籍也是大多数要改成他们的名和姓，您移民到西方国土也同样要拿洋名，

您在新加坡入籍或作工的也有很多拿个洋名。或为您小孩在身份证上加了洋名，虽不入洋教。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-5 14:54 编辑 ]

那是你怎么做，俺可不这样做！

何谓文化?其实有的通俗有的高雅都是文化,人们通常误以为京剧昆曲才算文化,七月歌台难登大雅之堂.其实落后地区非洲也有属于自己的文化,所以说新加坡当然有自己的文化,问题是新加坡是年轻国家,连语言也是个大杂院,所以文化也在转变成形中,或许需要再两三代才会明朗化,新移民也会为未来新加坡文化产生冲击,谁影响谁比较多目前很难预料.

但新加坡是处在东南亚里面，和延用西方的现代文明制度， 这就是它的大环境和地缘政治，这是跑不掉的，东南亚单单是印尼就是那么近，才不到半小时的船程，而印尼有上亿的人口和上万的岛屿。长远来说它都要融入东南亚文化的，再说再几年后都要东盟共同体了。所以新国保留马来语为国语，在军语和警语上也延用马来语。新国的红白旗在海上远看其实根本就和印尼的国旗一样。在东盟共同体体实行下各领域都会上互通的，人们也比较自由通往，那这新国的小红点人口比上这东南亚诸国的大人口，根本都不见了，文化上是没有大影响力，大潮流就是东南亚文化所主导。所以新国早就大力推行峇峇娘惹来与东南亚文化结合。国菜也与峇峇娘惹料理作主导，新航的空服也与马来服/娘惹装的sarong kebaya/纱笼卡巴雅为主导。

再说新国的移民政策都很小心，同时也积极引进印度人，菲律宾人，西方人，中亚人，等来平均各民族和宗教上的比例。

而南方华族的高雅文化,不是华北的京剧或江南的昆曲，而是更古老唐代之南曲/南音，和各南方方言的戏剧，当今都还活在他们的各文化和华夏宗教上，都是用南方方言的。

新加坡虽是年轻国家,但它也延持的四大文明的古老文化和宗教，这些古文化都活跃于整个东南亚，都有很厚实的基础，所以能比较轻易的借用整个地区的文化，不用花太多精力来制造全新文化。就拿新国的料理来说，它不是全新制造的，而是改良再创新于本来就有的东南亚，南亚，东亚，西方，等的料理。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-5 17:15 编辑 ]

楚越把入日本籍改日本名，与新加坡人用洋名挂钩，有很大的误导性。

在日本，入日本籍，要改日本名，是法律的要求，是没有选择的。

在新加坡，你要给你自己取什么名字，完全是自己的选择，法律上并没有明文规定。

不，运开君，您没有看清楚，

我说的是
1。入籍 日籍，泰籍，印尼籍，菲律宾籍 大多数要改成他们的名和姓 是他们国家的法律的要求。
2。在新马的一些移民和工作者有自愿拿个洋名的风气。

这两者的性质不同，一是强制，一是自愿。。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-5 17:49 编辑 ]

谢谢，我有读到。

但是，我是说，把他们与其它地区基于法律的改名要求并提，与挂钩，有意无意给人的印象是新加坡社会取洋名为正统，所以移民和工作者有自愿拿个洋名的风气。

[ 本帖最后由 运开 于 2012-3-5 17:57 编辑 ]

华人还是喜欢吃华人餐！

新国的本土料理中，就算那是属于南洋式的华族料理（南洋华人餐），不论是海南鸡饭，炒果条，肉骨茶，福建虾面，蚝煎，菜头果，辣椒螃蟹，黑胡椒螃蟹，烧烤魔鬼鱼，等，哪样没有添加南洋味的辣椒和南洋香料呢？而且还是无辣不欢。这都已经演变成南洋的独立分支了。  这与他们祖辈在明清的故乡的品味都已经不同了。 他们祖辈在明清的故乡都不敢品尝榴莲也不喝咖啡，但他们在南洋的子孙后代都已在南洋入乡随俗，和东南亚人一样已都上瘾榴莲和咖啡的品味了。
所以虽然都属于华人餐，但在南洋的华族餐法都已经演变成南洋的独立分支了， 可能还不习惯他们在远东的华族餐了，更爱东南亚的各种料理，因为品味相近了。
同样的，很多刚来到南洋的远东人，一时间都不能适应各种南洋式的华族料理（南洋华人餐），老是要找回他们家乡的料理。这就是他们之间的自然演变的不同了。

就如东盟开会议，都有东南亚大餐，这都包括各种辣味的食物和榴莲，咖啡，等。新国代表就能如鱼得水与东南亚诸国人大吃一顿。但其他在东南亚以外的代表就很难得到这些东南亚食物的品味了。

[ 本帖最后由 楚越 于 2012-3-6 10:43 编辑 ]