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标题: 好年海鲜村:乡村气氛,品尝海鲜
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马龙云
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发表于 2008-10-29 17:45  资料 主页 个人空间 短消息 
好年海鲜村:乡村气氛,品尝海鲜



图片附件: WB1.JPG (2008-10-29 17:49, 182.61 K)



面对忙碌的生活和无形的工作压力,你是否想找一个安静的地方好好地慰劳一下自己的胃?通常有车的朋友可能会大费一番周折去临近的马来西亚饱餐一顿,顺便讨一份清闲,放松自己的心神。如今大可不必了,刚刚在7月初开店营业的好年海鲜村(Good Year Seafood Village),为老饕们提供了一个既幽静又可以免费停车的好去处,让你在充满浓郁的乡村气息中品尝美味,实在是一种难得的享受。

好年海鲜村坐落于15 Tampines Ave(Old Tampines Rd),距离IKEA大约有几 分钟的车程。老板白永山(Alan Peh)为人和善,交际甚广,人缘也很好。除了经营好年海鲜村,他也从事运输业。他希望来这里进餐的食客,感觉就像是来到了马来西亚,让他们在一种飘逸着乡村味道的环境中用餐,体味不一样生活情调。

头手郑国耀,之前在酒楼做过主厨,有二十多年的从厨经验。像招牌美味阿参鱼头、咖啡排骨、四宝豆腐、蒙古虾等都出自他之手,精湛的厨艺,烹饪出的每一道的菜肴都散发出诱人的香味,让看到的人垂涎三尺,吃到者更是欲罢不能。以至于经常看到的是座无虚席,人来人往的情景,好不热闹。

郑国耀师傅介绍说,招牌美味阿参鱼头是非常受食客们欢迎的菜肴之一。融合了酸、甜、辣三种口味的红鱼头,配上自制的特殊酱料,吃起来感觉不到一丝的鱼腥味,反而是鱼肉鲜嫩无比、口感十足,让人爱不释手。咖啡排骨的魅力在于它的酱汁,用Nescoffe粉和苹果酱等做成的酱料,味道独特,很香,肉质柔嫩,吃起来很. 入味、爽口,绝对值得一尝!四宝豆腐的特色在于一块块用手工制成的豆腐,吃起来鲜嫩爽口,营养丰富,你千万不能错过。

除了招牌美味外,还有很多美味如蒙古虾、辣椒螃蟹、胡椒螃蟹等都深受食客们的亲睐。不管是家庭户外用餐,还是公司同事或朋友相聚,这里都是一个非常不错的选择。


好年海鲜村(Good Year Seafood Village)
地址:No.15 Tampines Ave
      Old Tampines Road
营业时间:11:00am---02:00pm
          04:30pm---11:00pm

[ 本帖最后由 马龙云 于 2008-10-29 17:50 编辑 ]




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