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我从小喜欢吃，名副其实的小馋嘴，大了也改不了好吃的习惯，而且对於吃过的好东西，总是念念不忘，所以，当我退休后重拾写作的热忱，我写了一些怀念美食的文章。这些文章都在一个叫做《随笔南洋》的网站上发表，但都以散文的形式，在该网站的「文学天地」版发表。
然后有一天，同一个网站的「美食坐标」版主，邀请我将这些文章转到她的版位发表。由於盛情难却，我接受了她的好意。她对我写的文章特别宽容，经常不吝给予「加精」（加为精华篇）。我的大部分这类文章都是在这段时期写的。真要感谢这位版主。
最近，我将这些文章编辑成一本电子书。我选其中的一篇文章「怀念美食」，作为这本电子书的书名，因为我想来想去，觉得这个题目最贴切，而且得来全不费工夫。
由即日起，我会将这些文章重新编辑，加上编号，并根据它们在「美食坐标」发表的日期，依次提上，欢迎各位旧雨新知／同好一起来品尝这一道道的“美味佳肴”。
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2022-4-26 13:50 - 苏杭 - 121 查看 - 0 评论
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在英国的拍卖网上看到一个难得一见的扑满 - 英国邮政银行的圆形硬币盒扑满。
有一个人势在必得，很早就出价，并和另一个人互相竞价，价位一下子从底价9.99英镑骤升至52.99英镑，然后双方暂时休兵。
在投标结束前，双方又进行另一轮火拼，中间虽出现第三者，但很快被比下去。
两人继续出价，结果还是由第一个投标者胜出，成功标价为80.99英镑。
我没有参加竞标，只在隔岸观火，因为，我一开始就输在起跑点 - 从英国空邮至新加坡的邮费，高达32.65英镑。
其实，这是一个被摒弃的扑满，或许正因如此，有如旧钞错印，反倒因稀奇而被追捧。
这个扑满高约50毫米，阔约11.5毫米，由古铜色的金属材料制作，可将硬币放入投币口，并扭动旋转器以存入扑满。盖掩在底部，要用锁匙开关。
扑满正面镶嵌了一块邮政部门的标志，背面则铸有银行名称，加上皇家密码GR字样，显示是在英王乔治五世〔1910 – 1935〕或乔治六世〔1936 - 1952〕时期生产的。G ...
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2022-4-11 09:32 - 苏杭 - 555 查看 - 1 评论
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莱佛士坊联盟（Raffles Place Alliance）与拉萨尔艺术学院（LASALLE College of the Arts）和新加坡阳狮集团（Publicis Singapore）合作举办了一场意想不到的展览，通过学院的毕业生和学生的作品展示给公众，将社交距离的空间转变为积极的艺术空间。
在这个首创、名为 The 1M Exhibition的展览中，来自拉萨尔设计学院的 105 名毕业生和学生的 177 件作品将在莱佛士坊公园展出，使用出人意表的社交距离贴纸作为媒介，让安全距离变得不平凡，而对公园的游客来说更有目的性。
展示的每件艺术品的宽度正好为 1 米——这是为在公共场所保持安全而设定的距离。该展览通过将长凳上的空白空间转变为艺术和发现艺术的场所。
该展览自2022年4月5日开始，将展出为期三个月。
以下是我的孫侄女的作品，她毕业自拉萨尔艺术学院设计传播系。
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2022-4-7 12:36 - 苏杭 - 192 查看 - 0 评论
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这是交流站剪报的第45篇：「远程医疗问诊的好处」发表於06.04.2022
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2022-4-6 11:13 - 苏杭 - 179 查看 - 1 评论
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崇侨银行在50年代曾为12岁以下的儿童推出「儿童储蓄银行」服务，并以赠送各种形状〔主要是各种动物造型〕的扑满，吸引他们在崇侨银行开儿童储蓄户口，鼓励他们养成储蓄的习惯。这项服务获得了非常热烈的反应，以致不得不在总行开设一个特别的部门来处理。
崇侨银行最早推出的一个以肥猪为造型的扑满，一对大耳、胖嘟嘟的形象特别讨喜。或许因为这个缘故，在展开这项「儿童储蓄银行」服务时，银行的办事处置放了一个大型的小童抱金猪摆设品，而银行职员〔多数是女性〕，在她们的胸襟上，都别上了一个小小的小童抱金猪徽章。
我很幸运地在中国广场的星期天跳蚤市场里找到了一个这样的徽章〔我常光顾的摊位老板知道我有收藏银行扑满的嗜好，特别保留给我〕。
这个徽章至少已有半个世纪以上的历史了吧，还保存得这么完美，色泽明亮，实在难能可贵。在这个徽章上，小童的模样：一撮短发，圆圆的脸蛋，瞇眼咧嘴微笑，两颊上还有几颗雀斑呢，特别可爱，配 ...
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2022-4-4 11:18 - 苏杭 - 188 查看 - 1 评论
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