随笔南洋网


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2018-4-19   一个电池三个价

我的汽车送去车厂维修。

管理员发短讯给我,说我的车锁匙的电池沒电了,问我要不要换一个新的,我回覆说好的。

车厂开的账单,换这一粒电池,要价十元。

有一天,我和太太上超市,一时好奇,随便看看有没有卖车锁匙的电池。

它是一款叫「Lithium Cell CR 2050 3 Volts」的电池,偏偏的,好像一个一角钱的银币〔见附图〕。

还真有卖呢,一包两个,每包五块半,也就是每个电池两块七毛半。

过了几天,我和太太又去碧山买东西。

有一间新开张的廉价百货商店,里面各式日用品,应有尽有。

当然也有卖电池。

很快地,我们就找到同一款的电池,各种牌子的都有,「Panasonic」、「Energizer」。。。,不一而足。

每包有五粒电池,一律一块九毛,也就是每粒不到四毛钱。

上网查了一下,深圳有厂家批发出售,一千粒每粒美金五分〔新币六分半〕;亚马逊有商家出售一包五粒,包括运费,美金十三块半,也就是每粒美金二块七〔新币三块 ...

2018-4-19 10:33 - 苏杭 - 32 查看 - 4 评论

2018-4-17   相机

现在相机普遍,尤其自从手机有了拍摄的功能,几乎人手一机 - 手机/相机。

半个世纪多以前,不是这样的,一机〔相机〕难得。

我记得家里的第一个相机,是二哥与三哥很辛苦才湊足四十元,向一个邻居买的。

买了这个二手相机,当然要懂得如何操作相机。

只见二哥与三哥,兴奋地把玩相机,学习如何设定焦距、距离、光线。。。

然后,找个地点,将所学付之实践。

沒有比植物园更适合了。

於是,在一个风和日丽的星期天,大哥、二哥、三哥,加上两个邻居朋友,一行五人,来到了植物园。

五人分别上镜,有单拍的,也有合照的。

植物园的园庭、花花草草,成了最佳背景。

这一系列的照片,在我们家泛黄的相簿里,格外显眼。

其实,玩相机,对於还在求学的二哥与三哥,是一种奢侈的爱好。

买胶卷、冲洗相片,得花他们不少的零用钱。

不过,还好,在我们同一排店屋的裁缝店老板,是一位摄影爱好者。

他在自己的店楼上后面 ...

2018-4-17 11:04 - 苏杭 - 38 查看 - 4 评论

2018-4-10   了解陈文茜

在台北的诚品旗艦店,一眼就看到陈文茜的新书《文茜的百年驿站》,摆在显眼的陈列架上,迫不及待买了一本。

书的封面被一张艳红色的封套套住,但在我看来它更像一片薄纱,遮住最近減肥成功的陈文茜的脸,只露出她的额头和眼睛部分。

喜欢这个封套的设计〔〝犹抱琵琶半遮面〞,很不像平时了解的强势的陈文茜〕。

翻阅书本,入眼的是一张张拍得美美的減肥成功后的陈文茜的不同造型,以及她的几只爱犬,包括那只已逝世的她的最爱 - Smoky。

陈文茜共写了九本书,我每一本都有买,说我是她的〝粉丝〞,我也不反对。

我对这本「文茜的百年驿站」,透露许多陈文茜少为人知的家庭背景,特感兴趣。

她在「渴望之书 - 给我在天堂上的外婆」,忏悔忍心离开养育她十七年的外婆,重回母亲怀抱里〔陈文茜从出生七个月就因父母离异而由外婆扶养长大〕。
她永远忘不了外婆在火车站为她送别时的身影。

〔〝你(外婆)起初含着泪,最终大哭,我不愿拥 ...

2018-4-10 22:33 - 苏杭 - 164 查看 - 9 评论

2018-4-9   高雄驳二艺术特区

高雄驳二艺术特区由老仓库改建而成,其主要结构分为四部分:

1.适用于大型展演的「驳二P2仓库」;

2.适合小型作品展览用途的「C5台糖仓库」;

3.专用于表演的「月光剧场」;

4.作为社区市民休憩场所、艺术市集的「艺术广场」。

为了让艺术气息能够融入整个市民生活中,高雄驳二艺术特区也不定期展演艺文活动,提供艺术家一个创作发表的艺文展馆。

在驳二艺术特区里面有很多有趣的艺术商店。如果想要吃美食的话,这里也有特色的餐厅。

现在高雄有了新的轻轨线,可直接到驳二艺术特区,非常方便。

2014我们曾到此一游,以下是我太太当时拍的一些照片。

2018-4-9 10:33 - 苏杭 - 85 查看 - 7 评论

2018-4-5   高雄游记 - 善良的百姓

这次到高雄游玩,对於台湾南部人的纯朴、乐於助人,有切身的感受。

刚到高雄第一天,知道有一间颇具特色的菜馆就在我们下榻的旅店附近的高雄火车的后站不远处,於是将行李寄放在旅店之后,便去寻找这间菜馆,打算在这间菜馆吃午餐。

我们来到火车站,分不清哪里是前店,哪里是后站,便问一个中年的安娣,她沒有穿工作制服,但明显的她是火车站的工作人员。

知道我们要去后站的那间菜馆,她二话不说,就发给我们两张通行证,然后说:〝我带你们去!〞

她其实不必这么麻烦,但她的热心助人,让我们不好意思拒绝。

第一天就遇到这样的好人,让我们的高雄之旅,有了一个愉快的开始。

有一天,我在马路上行走,突然旁边有一个年轻人对我说:〝先生,您的鞋带松了!〞

我往下一看,果然,我的鞋带松了。

但当我想向这个年轻人说声谢谢,他人已走远了。

又有一天,我们在一条马路边看到一辆古董车。

由於我一向喜欢古董车,便叫太太 ...

2018-4-5 12:46 - 苏杭 - 166 查看 - 8 评论

2018-4-3   一张旧照片的回忆

这是我在网上看到的一张旧照片,熟口熟面的。

女生〝清汤挂面〞的发型,身着白色连裙,男生白衣配搭「卡基」〔Khaki〕色短裤,标准的南洋小学男女生的校服。

是的,这是一张南洋小学的旧照片,应该有超过半个世纪以上了吧。

那时我还在念小学一、二年级。

这个建筑物是学校的食堂。

记得食堂里有一摊卖冰球的摊位,是我们小朋友的最爱。

每天下课休息〔Recess〕时间,小朋友们总是在这个摊位前排起长龙。

每个冰球五分钱,没有佐料,只在冰球上淋上一些红色、绿色或棕色的糖浆。

用口吸冰球,甜甜的、冰冰的,真享受。

另一个摊位是卖糖果及其他零食的摊位,是三舅父经营的。

三舅父每次看到我,总会给我几粒糖果吃,当然是不用还钱的啦。

还有一个卖菜饭的摊位,却是在右边隔邻的一间单层小屋里〔不在照片里〕。

忘不了的是它的一道沙葛小菜,加上一些豆腐皮和冬粉,与虾米干炒在一起,特别好吃,配一盘白饭,一毛钱 ...

2018-4-3 10:40 - 苏杭 - 142 查看 - 4 评论

2018-3-29   怀念李敖

念大学的那些年,中国正在闹文化大革命,也正好是对岸台湾文学蓬勃发展的年头。

当年的友联书店代理台湾出版的书,因此“一枝独秀”,每逢周末,书店挤满爱书之人。

相形之下,一向代理中国出版的书的书店,例如上海和商务书店,显得特别冷清,主要的原因是几乎看不到一本新的文艺创作。

我偶而会到商务,但,那是“另有目的”,有个女朋友在那里工作!

那些年,台湾的作家人材辈出,好书佳作纷至沓来。

白先勇的小说、余光中的散文、於梨毕的小说、痖弦和周梦蝶的诗歌,还有柏杨和李敖的杂文。

我喜欢看李敖的杂文,或许年轻气盛吧,读他的文章特别有感觉。

他的《传统下的独白》,《为中国思想趋向求答案》、《教育与面谱》和《文化论战丹火录》,读得我热血沸腾,心情久久不能平静。

对他写的《胡适评传》、《胡适研究》和《孙逸仙与中国西化医学》,引经据典,佩服得五体投地。

甚至对他的全盘西化的论点、穿长袍和Playboy ...

2018-3-29 12:48 - 苏杭 - 184 查看 - 4 评论

2018-3-27   旗津海边巡礼

来过高雄两次,都与旗津失之交臂,这次再到高雄,无论如何也得到旗津一游。

搭乘高雄捷运橘线至西子湾站,步行5分钟至鼔山码头,改坐渡轮10分钟可达旗津。

由於不是周未,游人不多,老街的商店有一些还没开门营业。

旗津以海鲜称著,有一两间海鲜餐馆,店前摆放着各种游水海鲜,但似乎没有顾客上门,或许我们来早了。

三月的天气本应带点寒意,谁知却炎阳高照。

我们撐把伞,在海边一边散步,一边欣赏海景,显然有海风的吹拂,还是感觉热气扑面。

这让我们望山顶的灯塔而却步。

不过,我们沿海边走道而行,沿途也不乏有趣的设施和景点。

例如海边的一处,长出了好几排大大的仙人掌,这是我们第一次在海边看到这么多的仙人掌。

来到一处岩壁,海滩一片宁静,海浪轻拍海岸,堆砌出朵朵浪花。

在一个高处,我们向远眺望,对面高雄市景 - 包括它的85最高建筑物,隐约可见。

经过一条隧道 - 它有一个美丽的名字,叫做「星空隧 ...

2018-3-27 15:15 - 苏杭 - 119 查看 - 4 评论

2018-3-27   我没那么重要

放空六日於高雄

不用手机

不上「脸书」

不看「WhatsApp」

不读「Email」

这里逛逛

那里走走

吃喝玩乐

不亦乐乎

没我的日子

地球照转

一切如常

说白了

我没那么重要


附图:高雄美丽岛地铁站

2018-3-27 13:40 - 苏杭 - 109 查看 - 0 评论

2018-3-26   在高雄看一场十鼓水剧场的表演

这次去高雄,特别去十鼓桥糖文创园区,看一场十鼓水剧场的表演。

我和太太每人只花费新台币300元。

有一个叫王先生的员工做我们的导游,带我们到园区各处参观。

王先生非常热情,给我们讲解一些园区内有趣的故事,陪我们走过时光铁道长廊,告诉我们这里的标志 - 桥糖烟囱,在1945年虽被美军轰炸,依然矻立不倒。

由於我们听懂台语,他讲得更加起劲。

王先生也特地给我们上一堂击鼓的课,我们跟着他的节拍,还真把一首简单的鼓曲敲打完,他还赞我们打得好呢。

走着走着,前面来了一个中年人,王先生介绍说:〝他是我们的团长谢十。〞

他客气的与我们握手,我们很荣幸认识他。

他成功的把一个停产、闲置的糖仓空间,改造成一处充满文化、知性的景点。

听说台南也有一个十鼓剧场,规模更大。

三点正,表演开始。

剧场早已坐满观众,主要是来自新加坡和中国的旅客。

节目一共有三段表演,每一段都有不同的故事。

鼓手都 ...

2018-3-26 10:36 - 苏杭 - 200 查看 - 6 评论

2018-3-25   高雄凤仪书院的一组有趣的卡通版塑像

凤仪书院位於高雄凤山市,建於清朝嘉庆十九年〔公元1814年〕,至今已有二百多年的历史,是台湾现存规模最大的一座古书院。

我和太太在三月中旬曾到此一游。

我们对这座书院里的一组卡通塑像,留下深刻的印象。

共有四大群像,分别为:

〔1〕曹公出巡

〔2〕讲堂授课

〔3〕健身练武

〔4〕院田农耕

高雄市政府文化局考据历史,在书院里打造了仿真人大小比例的卡通版曹公〔清代凤山知县曹谨〕及文人书生塑像,脸上表情模样逗趣可爱,呈现曹公出巡的场景,以及儒生在学堂与前院活动〔练武健身〕的景象,充满寓教于乐的巧思。

历史上也记载着凤仪书院有院田〔古时候曾收取田租与水租,作为书院的收入来源之一〕,高雄市政府文化局於是也在前院打造了院田,摆设农夫牵牛犁田塑像,还原了当时农民耕作景象,仿真人比例的卡通版塑像栩栩如生,表情模样逗趣,让游客能一窥古书院的场景原貌。

以下是我太太拍的一些照片:

2018-3-25 13:31 - 苏杭 - 138 查看 - 8 评论

2018-3-24   噢,这白猪脚!

高雄有一条衔 - 三凤中街,专卖杂货,与台北的迪化街齐名。

我们慕名而来。

在众多杂货商店之中,竟有一间无店名的小吃店,售卖虾丸汤、肉丸汤、猪脚、猪肚、猪舌等。

几个顾客正在用餐。

我们一看,食指大动,叫了一碗综合汤〔虾丸、肉丸与咸圆综合的汤〕和一盘猪脚。

综合汤一般,可那一盘猪脚,却让人惊艳。

台湾人喜欢吃猪脚,在夜市常可见卖猪脚的摊档。

一种是德国式的烤猪脚,另一种是卤猪脚。

这里卖的却是白猪脚,本身无调味。

所以,它是以原汁原味呈现,也因此更显得它制作的工夫。

几乎没有肉,只有皮,也就是全都是胶原质啦,据说有护肤养颜的效果。

每一口,QQ的,咬劲十足,配上特制的蒜泥酱膏,相得益彰,将平淡的白猪脚带出味来。

沒吃过这样好吃的猪脚。

意犹未尽,我们又叫了一盘。


附图1&2:三凤中街的小食店与它的猪脚

2018-3-24 12:14 - 苏杭 - 234 查看 - 8 评论

2018-3-6   父亲的夜宵

父亲的夜宵,除了马里士他路的福建面之外,就是丽士戏院的印度罗惹。

这两样本地的食物,是父亲的最爱,而我们小孩,也因此有口福了。

先谈马里士他路的福建面。

在我们小时候,父亲时常会驾车去马里士他路,炒一、两包福建面回来,给我们小孩当宵夜吃。

这一档在马里士他路与实龙岗上段交接处的福建面,在当时是很著名的。

档口设在一间咖啡店內。

档主的脚痂不方便,所以是坐在一张凳子上炒面的。

这一档福建面是用传统的木炭炒的,火喉足,汤汁浓稠,因此炒出来的面特别入味。

他的福建面是用乌芭叶包的,既环保又能保温,又能保持面的新鲜与美味。

每包只卖$1.50 ,面的份量多,佐料也多,我们只買2包,就足夠让我们全家人享用。

记得有一次,当父亲和母亲到坡底看戏之后,顺便到马里士他路,打包福建面回来时,我们已经睡着了。

母亲叫醒我们,我们带着惺松的眼睛,从床上爬起来,倒也吃得津津有味,然后漱漱口,又 ...

2018-3-6 15:25 - 苏杭 - 442 查看 - 23 评论

2018-3-2   「皇家山」肉骨茶

我和太太喜欢吃肉骨茶,而且几十年如一日,几乎每个星期没有吃肉骨茶不快。

儿子从小就和我们一起吃肉骨茶,可以说他是吃肉骨茶长大的。

他在国外留学时,自己常煮肉骨茶吃,〝以解乡愁〞。

我和太太〝拍拖〞时,常去「皇家山」〝晒月亮〞。

〝花前月下〞之后,便到山下马路对面的一条小巷。

去幹什么?吃肉骨茶是也。

每到晚上,这里就设立起一个流动大排档,这就是〝正宗〞的「皇家山」肉骨茶了。

摊主潮州人,夫妻两人经营,还有几个助手,摊名叫做「城记肉骨茶」。

里峇峇里这一带发展快速,不几年光景,「城记」只好让路,先是搬到红山小贩中心,后迁到一个工业区继续营业。

曾去那个工业区吃过一次,但气氛已不同,以后也就没再去了。

不过,我还是没完全与这一家肉骨茶断了联系。

他的弟弟在沙球劳街的一间咖啡店开了一摊「阿平肉骨茶」。

附近办公室的员工很多,每晚生意好到不得了,人多时有时得等上一小时。 ...

2018-3-2 12:40 - 苏杭 - 282 查看 - 12 评论

2018-2-26   母亲的马来话

母亲的老家有一大片的土地,除了自已住的一间大屋之外,还建了很多亚答屋出租给马来人,所以,邻居有很多马来人,俨然形成一个马来甘榜。

由於从小和马来邻居在一起玩,母亲因此讲得一口流利的马来话。

母亲当然不会说,懂得马来话多么重要,对母亲而言,讲马来话是那么自然的事,她用它来与马来朋友沟通。

但母亲不晓得,正是她那一口流利的马来话,让她在与异族同胞交往过程之中,无往而不利。

就说那次母亲因旧屋要重建,搬到妹妹的组屋住了一段时期。

邻居刚好是一个马来家庭,多年来,大家只是点头的朋友,没有进一步的认识。

母亲一来,情况立刻改观,很快地,这一家马来人和母亲的关系,犹如一家人,来往频繁,言谈甚欢。

除了母亲的随和、容易相处之外,最重要的一个原因是:母亲能讲马来话。

小时候,我们家屋子前面,有一片很大的草地。

每隔一、两个月,当草长高了,就请一个园丁来除草。

这个园丁是一位中年马来 ...

2018-2-26 10:33 - 苏杭 - 302 查看 - 4 评论

2018-2-10   看电影「The Post」

上星期五,难得太太邀我看一场电影 -「The Post」〔太太每星期都会和她的几个姐姐去看电影,我很少参加她们〕。

这是奥斯卡影帝汤姆汉克斯〔Tom Hanks 〕与影后梅丽史翠普〔Meryl Streep〕主演的一部戏〔我主要是冲着后者而来的〕。

梅丽史翠普在这部戏中扮演一家报馆的发行人。

她本来是一个家庭主妇,在家相夫教子,过着幸福的生活。

谁知丈夫的突然去世,让她不得不亲自上阵,打理家族的生意。

在一次危机处理中,她被推到浪尖上 - 在维护新闻自由和公众知情权与可能的牢狱之灾和家族生意可能面临倒闭之间,作出一个极其困难的决定。

当然,她最终化险为夷。

她选择维护新闻自由,也给她的报馆带来了无上的荣誉。

梅丽史翠普的演技一流,浑身是戏,她把这个角色内心的争扎,演得唯妙唯肖。

我戏称她〝戏精〞 - 演戏的精灵。


*这部片讲述1971年《华盛顿邮报》发行人凯瑟琳·格雷厄姆与报社编辑布莱德利无惧尼克松政府的 ...

2018-2-10 11:29 - 苏杭 - 454 查看 - 17 评论

2018-2-8   黑白鱼片汤

在惹兰白锡熟食中心〔JALAN BESEH FOOD CENTRE〕楼上层的一个角落〔靠近昇菘这边〕,每到午餐时间,就可见排队的人龙,周围都坐满了顾客,他〔她〕们都是冲着这里的一档「黑白鱼片汤」而来的。

〝黑〞指的是炸鱼片,〝白〞指的是白鱼片。

此档营业的时间,仅从早上11点半开始至下午三点〔或卖完为止,通常在三点之前,所以早来为妙〕〔星期六休息〕。

只有两种选择,分别为六元〔小〕与八元〔大〕,包括一碗白饭。

这里的鱼片汤为什么吸引那么多顾客?

鱼片新鲜当然不在话下,份量足,鱼肉多,加上不少的皇菜〔大白菜〕,真的物有所值〔不像一般食阁卖的鱼片汤,份量少,鱼片薄〕。

鱼汤又浓郁又滚烫,每口下肚,甜在舌尖,热上心头。

它的辣椒酱,别具一格,因加了「峇拉煎」,味道特别香,只是稍微偏辣。

常可见一些顾客,吃得满头大汗,却一脸满足的样子,他〔她〕们大多是回头客。

2018-2-8 13:23 - 苏杭 - 250 查看 - 2 评论

2018-2-2   回忆武吉知马涨水

李光耀的女儿李玮玲曾在海峡时报写了一篇有关武吉知马涨水的文章,回忆她念南洋小学时遇涨水车死火和她的哥哥李显龙涉水到学校上课的快乐回忆。

我从小就住在武吉知马涨水的中心地带,所以和涨水结了不解之缘。

小时候,家在店的楼上,楼下是父亲经营的湿巴刹,邻居有卖杂货的,卖水果的,开咖啡店的,还有一间裁缝店。这一排店屋前面有一块大的空地,每天早上就有人来摆摊做生意,形成了我们这一带家喻户晓的菜市场。除了华人家庭主妇之外,附近马来甘榜的马来妇女,也一大早就手拿着一个菜篮前来购买日常的必需品,因此白天这里是一片闹哄哄的。

在这个菜市场的前面是一条水沟,再往前隔着一条马路〔即武吉知马路〕,是另一个更宽、更大的水沟,但在东北季候风季节,只要降雨量大一些,这两条水沟就不胜负苛,溢出的水很快淹没了整条马路和店屋前面的空地,如果遇到涨潮,甚至溢入店内。

马路上的汔车都动弹不得,只有巴士勉强可以涉水而过, ...

2018-2-2 14:19 - 苏杭 - 243 查看 - 6 评论

2018-1-27   瓦罐煨汤

都说过了,牛车水熟食中心的美食特别多。

今天要介绍这一档叫「瓦罐煨汤」。

用一些中药材与一些食材配合,加水,置於一个大甕内,长时间焖煨出一盅盅的汤品。

这些汤品,不一而足,总有一样,适合你的口味。

可以选择苦瓜或黑豆排骨汤。

另外,莲藕或鸡脚排骨汤也不赖。

当然也有其他的,例如药材黑鸡汤。

由於在大甕内长时间焖煨,每蛊煨汤都特别入味。

只在点了煨汤之后,档主才会用一根长铁钩,从大甕内钩出瓦罐煨汤,因此,每一盅瓦罐煨汤上桌,都是热烫烫的,每一口都吃得很暖心。

你是不是也心动了?那就别犹豫,行动吧!

这一档不难找,它就在我上次介绍的那档「海鲜鱼头」的隔壁。

附图1:「瓦罐煨汤」档口

附图2:我昨天傍晚点的苦瓜排骨汤

2018-1-27 09:56 - 苏杭 - 257 查看 - 2 评论

2018-1-23   我是天空一朵云

我是天空一朵云

有时  我像一条龙

有时  我像一匹马

有时  我像一只绵羊

风笑我没有定性

我说这是我本性

我喜欢潇洒自由

我喜欢随心所意

激昂时  我腾飞如龙

兴奋时  我如脱缰的马

沉默时  我温驯如绵羊

我是一朵  自由自在的云

2018-1-23 20:40 - 苏杭 - 204 查看 - 0 评论


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