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基辛格 - 新加坡美食节又来了, 你要去哪里吃? 随笔南洋网 新加坡华文论坛

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新加坡美食节又来了, 你要去哪里吃?
2007新加坡美食节从2007年6月29日 到 2007年7月31日, 活动多种多样.

新加坡美食节网站:
http://www.singaporefoodfestival.com/

想到海南鸡饭到辣椒螃蟹就流口水.



58 评论



QUOTE:
原帖由 艾娜 于 2007-7-3 12:56 发表
吃海南鸡饭,到海南三街(国家图书馆对面的横街)

我吃的最贵的海南鸡饭是7块钱,鸡肉是腥的,辣椒是甜的,黄瓜肯定没有家乡的新鲜,没吃几口就放下了。

海南三街,嗯,我记住了,有机会再尝试一次。

忘记问一句:海南三街是在国家图书馆正门的对面还是后门对面?上月底我在其后门对面吃过泰国菜。

[ 本帖最后由 青核桃 于 2007-7-3 15:01 编辑 ]

青核桃 Rank: 2Rank: 2 2007-7-3 14:59

回复 #42 青核桃 的帖子

国家图书馆正门的对面应该是百胜楼,后门的对面是半岛酒店。
海南三街位于国家图书馆对面,与桥北路相连。。。没记错的话,应在 Seah Street附近。。。

[ 本帖最后由 cherryqin 于 2007-7-4 11:43 编辑 ]

cherryqin Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-3 15:55



QUOTE:
原帖由 cherryqin 于 2007-7-3 15:55 发表
国家图书馆正门的对面应该是百盛楼,后门的对面是半岛酒店。
海南三街位于国家图书馆对面,与桥北路相连。。。没记错的话,应在 Seah Street附近。。。

樱桃说的没错,是那儿的三条横街。

不过,如果青核桃是北方口味,可能还是会吃不惯的,因为:
1、白切鸡之所以“嫩”,就是因为不熟透,就是核桃所说的“腥”了。
2、南方人饮食中好甜,“甜酱油”应该是专为海南鸡饭而调配的吧……

所以,建议核桃还是吃别的好了~~

艾娜 Rank: 3Rank: 3Rank: 3 2007-7-3 20:16



QUOTE:
原帖由 艾娜 于 2007-7-3 20:16 发表


樱桃说的没错,是那儿的三条横街。

不过,如果青核桃是北方口味,可能还是会吃不惯的,因为:
1、白切鸡之所以“嫩”,就是因为不熟透,就是核桃所说的“腥”了。
2、南方人饮食中好甜,“甜酱油”应该 ...

谢谢樱桃指点!

谢谢艾娜提醒,我是南方口味,而且是集川鄂湘之辣味总和,呵呵~~~

唉,榴梿都被我“战胜”了,现在是想榴梿想到骨髓里,海南鸡饭却成了“堡垒”,听艾娜的劝告,我不打算盲目“进攻”了。

青核桃 Rank: 2Rank: 2 2007-7-3 22:45

这个帖子应该移去美食版。

老鼠爱小米 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-7-4 05:21



QUOTE:
原帖由 艾娜 于 2007-7-3 12:56 发表
吃海南鸡饭,到海南三街(国家图书馆对面的横街)

据我所知,海南鸡饭最出名的应该是在海南二街,正式名称叫巴米士街(Purvis Street)。

海南三街的正式名称是佘街(Seah Street)。

图片附件: 20061030-singapore library_small.jpg (48.26 K)



基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-4 14:28

回复 #47 基辛格 的帖子

就是这里,老基呀,你真厉害,怎么要啥你有啥。。。

cherryqin Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-4 14:48

回复 #48 cherryqin 的帖子

要不怎能当国务卿呢。

平安 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-7-4 14:51



QUOTE:
原帖由 cherryqin 于 2007-7-4 14:48 发表
就是这里,老基呀,你真厉害,怎么要啥你有啥。。。

有啥说啥,没啥就不说了。

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-4 14:56

回复 #50 基辛格 的帖子

嗯,厉害,这叫该出手时就出手。。。

cherryqin Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-4 15:41



QUOTE:
原帖由 基辛格 于 2007-7-3 01:41 发表
上海人不叫"白斩鸡", 叫作“三黄鸡”.

感觉“三黄鸡”作为上海菜的代表之一,确实很讲究用油。浅尝辄止可也~

英雄无奈 Rank: 3Rank: 3Rank: 3 2007-7-5 11:26

上海小黄鱼和烤麸都是代表. 听说"燕青私房菜"有卖这几样. 叶老大是上海人, 为什么不去拉她入网, 顺便为网友开辟一个美食基地.

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-5 18:44



QUOTE:
原帖由 基辛格 于 2007-7-4 14:28 发表

据我所知,海南鸡饭最出名的应该是在海南二街,正式名称叫巴米士街(Purvis Street)。

海南三街的正式名称是佘街(Seah Street)。

差点儿误导众人。

一直误以为“海南三街”是那三条横街的通称

艾娜 Rank: 3Rank: 3Rank: 3 2007-7-5 18:52

新加坡最出名的三间海南鸡饭摊: "文华酒店话匣子咖啡座"、"百胜厨海南鸡饭"、和"天天海南鸡饭"

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-5 19:02

回复 #54 艾娜 的帖子

密驼路(Middle Road)就是海南一街.

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-5 19:04

基斑竹是我们的万事通,佩服佩服。

青青小草 Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5 2007-7-5 21:22

如果国内的朋友来,我带他们到哪里吃,能体现出新加坡的美食风味?

村妞妞 Rank: 3Rank: 3Rank: 3 2007-7-6 00:16

回复 #58 村妞妞 的帖子

普通的,如老巴刹、麦士威小贩中心、纽顿小贩中心、樟宜村小贩中心、武吉知马小贩中心。
好一点,东海海鲜餐馆(海景海鲜),滨海文化酒店(文化气息),乌节文华酒店(有旋转餐厅,风景独好)。
今天太晚了,累了。改天贴照片。

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-7-6 00:42



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