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鼎泰丰
前几天看台湾电视新闻, 介绍一家叫作"鼎泰丰"的餐馆, 其小笼包如何如何好吃, 每天大排长龙, 云云.
      其实新加坡人不必羡慕, 因为"鼎泰丰"的老板正是新加坡人, 他就是开"面包物语"(Bread Talk)出名的新加坡商人郭明忠. 郭毕业于新加坡南洋艺术学院美术专业. 生意成功后, 重拾旧爱, 收购了大量艺术品.
      "鼎泰丰"在义安城对面的百利宫(Paragon)底层。
       网上有人称赞:"鼎泰丰的主角无疑是它的小笼包。看来这家的确是名不虚传,三笼鲜肉小笼吃下来,没有一个破皮的,但是每一个的皮又都是那么又薄又嫩,里面的汁水绝少不了,如果不小心掉盘里,会溅出来好多。"
      也有人不以为然:"鼎泰丰的小笼馒头,皮做的是好了,可惜不知为什么汤汁太少,也许怕烫到本地人吧。虽然已经是本地尝过的最好的小笼,但是仍然比不过上海的老城隍庙,南翔,王家沙,甚至一些路边不起眼的小吃店。"
      其它菜色, 只有等各位网友自己去探索了.

[ 本帖最后由 基辛格 于 2007-4-26 18:08 编辑 ]

18 评论

"鼎泰丰"的包子那么好吃咩?碧山八站也有。我不喜欢吃,还要排队,还贵得要死。我喜欢西餐,日本餐,韩国料理。

老鼠爱小米 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-4-26 18:18

这叫作"青菜萝卜, 各人喜欢" 或 "大米小米, 各有鼠爱"

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-4-26 18:24

那你这个鼠爱哪个米?

老鼠爱小米 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-4-27 14:17

我爱糯米.

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-4-27 15:32

还以为你会回答“我这个鼠爱小米” 哈哈。。。。

cherryqin Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-4-27 16:07

说那么多也没有用. 还是自己去吃吃吧. 听说价钱不便宜.

Robin Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8 2007-4-27 22:40



QUOTE:
原帖由 Robin 于 2007-4-27 22:40 发表
说那么多也没有用. 还是自己去吃吃吧. 听说价钱不便宜.

我在二楼已经讲了不便宜了,你换一句话说。

老鼠爱小米 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-4-28 02:03



QUOTE:
原帖由 基辛格 于 2007-4-27 15:32 发表
我爱糯米.

我的问题除了大米就是小米,你跑个糯米出来?侮辱我的智商!

老鼠爱小米 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-4-28 02:05



QUOTE:
原帖由 cherryqin 于 2007-4-27 16:07 发表
还以为你会回答“我这个鼠爱小米” 哈哈。。。。

不要说得太明白,我脸红,,,

老鼠爱小米 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-4-28 02:07

在中巴鲁盛宝路(Seng Poh RD)上的"上海南翔小笼包"比"鼎泰丰"便宜也好吃. 一笼六个, $0.60一个.
网友评语: "大小跟鼎泰丰的一样,但是皮比鼎泰丰的薄,汁很多,味道真是不错,一口吃下去
,第一个反应就是,哇,终于在新加坡能吃到还不错的东东了"

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-4-28 11:38

个人认为, "翡翠小厨", "天乐里"的小笼包不怎么样.

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-4-28 11:42

鼎泰丰的包子难道比玉兰的还好??
打死我都不信....
玉兰的包子各个都包着真诚,,用热情蒸熟,,,鼎泰丰的有这些吗??????

雪梅 Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6 2007-4-28 14:57

鼎泰丰的包子难道比玉兰的还好??
打死老鼠我都不信....
玉兰的包子各个都包着真诚,,用热情蒸熟,用红酒佐餐,还免费管够,,鼎泰丰的有这些吗?
没有!
所以,玉兰的包子最好。
楼主的帖子不要争论了。
斑竹锁帖!

老鼠爱小米 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-4-29 07:04

鼎泰丰的小笼味道实在不咋地

super Rank: 3Rank: 3Rank: 3 2007-4-29 13:48

看到你的文字,真好

终于看到你的文字,真好。持有特色的还是到中国来。

yanzi Rank: 2Rank: 2 2007-4-29 14:40

看你们讲的包子,好像跟天津的“狗不理”一样名闻四野~~

舟舟 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-5-1 19:32

天津的“狗不理”名不符实, 不好吃!!!

基辛格 Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7 2007-5-1 19:50



QUOTE:
原帖由 基辛格 于 2007-5-1 19:50 发表
天津的“狗不理”名不符实, 不好吃!!!

俺也不喜欢。狗都不理了,人还理它做什么?

舟舟 Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4 2007-5-1 22:19

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