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俺这人没啥优点，唯一的长处就是挺懒的。

小老婆茶

2007-05-20 22:52:09

广州人会享受，大街小巷，遍布餐馆茶楼。这次，表弟带我买茶叶，就让我知道了什么是茶，什么是生活，真的开了眼界。
一间小小的茶叶店，货架上自然是琳琅满目各种各样的茶叶，小厅却布置得典雅古朴。我们走进去，被招呼到一个树墩子上坐下，面前横放着一根劈开了的野树干，上面密密麻麻摆放着茶碗茶杯茶盅茶壶茶匙茶夹茶池茶漏等茶具。对面坐的，当然是一个靓女。
靓女为我们做茶道，给我们讲，让我们品，教我们识。看她洗壶烫杯，沏茶点杯，手法颇为娴熟了得。听她软语呢喃，莺啼燕哝，茶道原来博大精深。喝那茶，一观二嗅三尝四品五见底，着实享受。只是那茶盅太小，两钱左右，还不及酒盏。一口吞下尚且嫌少，分次喝下更是恍若吞咽口水，越喝越渴，越渴越喝，有点耽误事——北人豪爽，南人细腻，大约差别如斯。
也许是天热的关系，广州人把绿茶也那样下功夫地喝，什么西湖龙井、安徽毛峰、信阳毛尖、浙江碧螺春等等最为常见，而红茶类的普洱、沱圈、乌龙、大红袍相对少一点。不过，这也符合我的口味——我是讨厌白水的，无茶不喝，且是畅饮，偏爱绿茶。
在茶叶店品茶，试多少种，都是“free”的，靓女热情得恨不能把所有的品种都介绍给你。当然，离开那里，买些茶叶，才是关键。享受茶道，买点茶叶，双赢！我和表弟自然有所收获，又逛了一会儿，表弟大概还沉醉茶香，我忽然一个激灵：“哎呀，不好。中了美人计！”
表弟大吃一惊：“怎么？”
“斤——不是千克公斤！一斤明前龙井480块。折合100新叨唠才500克，忒贵了点！”
表弟笑了：“得了吧你！明前龙井是茶树清明节前采来的新芽嫩叶，稀罕得很。这个价位还是中档的，要是我们去茶馆专门喝茶。光喝，怎么着也得喝个百儿八十的。”
我想想，是这个理儿。只是当时自己忘记了把“斤”和“千克”换算过来，才有了一点小小的心理落差。遂对表弟说：“也是。我们还长了见识呢，这广州的‘小老婆茶’还真是一种享受。”
表弟不屑：“喂！胡说八道什么‘小老婆茶’？那是正宗的广州‘功夫茶’，好不好！”
我反问：“除了小老婆，谁有那么多功夫给你泡？”
“你想想，老婆要油盐酱醋菜米柴，情人要念思情想沾贴粘。只有小老婆，才会这样花时间花功夫伺候你给你泡茶。对不对？”表弟听了，略有所思。
“你知道少林寺吗？在国外，很多人问我从那里来。我说河南，没有几个知道。我就告诉他们‘我的家乡有少林寺’，结果没有人不知道。”表弟听了，点头称是。
“什么是‘功夫’？武功？时间？本领？修为？道行？造诣？恐怕我们自己也解释不全。”表弟听了，点头不语。
“在国外，‘少林寺’和‘功夫’都是响当当的中国标志。可惜‘少林寺’的名声，被现在这个CEO方丈糟蹋得满是铜臭了。而‘功夫’从来都是有正有邪，很多电影电视甚至把它歪曲成了暴力和邪恶的代表。总之，现在这两个词，都有一点声名狼藉。”表弟听了，点头赞同。
“‘功夫茶’是一种享受，很悠闲很美妙很乡村很惬意，很‘relax’。‘功夫茶’的叫法容易引起误解，比如我们北方人就会笑——‘瞎耽误功夫’。而外国人呢，还以为——‘喝茶，还要打架？’”表弟听了，连连点头。
“你不要对‘小老婆’这三个字太敏感。事实上，‘情妇’‘情人’‘二奶’等被列入党纪处分之后，恐怕以后就不会再有那些说法了。‘小老婆’很有可能重新成为一种流行的时尚，就像香港澳门那样。”表弟听了，点头不止。
“这种‘功夫茶’，尽可体现‘小老婆’的温柔体贴风情万种。So，称为‘小老婆茶’，十分形象十分贴切！”
。。。。。。
次日中午，表弟短信给我：“头疼未起，疑因茶醉。”我不以为然，当是他频频点头，点得太多太猛所致。

[ 本帖最后由村夫于 2007-5-20 22:58 编辑 ]

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