毫无建设，贡献的公民@新加坡

素食- - 炒香港伊面

2008-08-23 19:05:22

天气: 阴雨 心情: 郁闷

 
 
雨天，选择到位于四马路一带略有小名气的素食阁“罗汉斋”吃午饭。本来想吃素食西餐可是雨天往往使我想吃面。决定点了盘“炒香港伊面”，希望能暖和一下味觉与肠子。
也许太久没来罗汉斋了，食品价格好像略有往上调。看着盘里只有1/2的伊面就要价新币4元，没吃，心里就开始犯“怒”了。
青菜（菜心）几根，红萝卜，蘑菇，豆芽，小玉蜀黍，一片小豆腐干，素肉（好像只有三片）外加一小半粒的酸酐就是这道素食的佐料了。
好吧，先把一股怒气往一边憋，先吃再说，也许味道可以值回价钱也说不定。第一口，面条狭着两条青菜根，用心咀嚼，虽然感觉青菜带来爽口的口感可是面条调味却太咸，虽然咸中带点甜味可惜并不能相互融合，把味道推向另一个层次。而且，想似调味中并无增添麻油，所以并无香味。
接着，第二，第三，第四口。。。直到吃完为止，方觉得这盘“炒香港伊面”不过如此，好像是普通家庭式水准。如果要我评价这盘面值多少分的话，4.5 / 10，也只有如此了。希望下次来品尝“罗汉斋”的其他菜肴能够带给我更好的惊喜，尤其是她那卖相不错的西餐。
 
（特写照片，面条看似饱满其实不然）

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TAG: 品素食

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