人类是善忘的动物,时常忘了快乐和憧憬! limyewsung@hotmail.com

喝咖啡

2008-08-08 00:24:40

天气: 晴朗 心情: 平静

                 喝咖啡


    不久前,新加坡同安会馆与新加坡读书会发展协会联办了一场别开生面的生活讲座,由同安会馆副总务、资深咖啡从业员、Fresh Cafe 创办人陈长()贺先生,主讲“醇香味浓话咖啡”。陈先生不但为济济一堂的来宾细说从头,讲解了咖啡的由来、分类,如何泡制出一杯好咖啡等等,更让出席者品尝了亚洲又醇又香又浓美的一等咖啡,令人回味无穷! 

坦白说,我对咖啡所知不多,平时也很少喝咖啡。十多年前,我第一次随团到中国一游,整团有一百多人,第一晚入宿北京华北大饭店。隔天一大早,下楼到酒店的餐厅用早餐,只见人群激动、杂音沸腾,原来就将出游,早餐却还没有着落!有一名大汉大发雷霆:“没有早餐还可以等,现在竟然连咖啡都没有得喝!”“就是嘛!”另一人回应道:“新加坡人早上一定是要喝咖啡的!”第三个人紧跟着说:“早上不喝咖啡的就不是新加坡人!”我当众目瞪口呆,原来在新加坡生活了几十年,我还不是新加坡人!!!

身为市井小民,在出席上述讲座之前,我从来没有喝过上等咖啡,只偶尔光顾咖啡店或小贩中心,也从来相安无事。一直到不久前,又光顾了一间咖啡店,用老祖宗的闽南语,向伙计叫了“咖啡一杯!”不想这位店小二来自国外,转达有误,咖啡店的掌柜甚为恼火:“笑!一个人喝七杯咖啡……!!!”

                                   31.7.2008


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Limyewsung 发表于 2008-08-10 21:14:45


QUOTE:
原帖由 Limyewsung 于 2008-8-8 00:24 发表:

一直到不久前,又光顾了一间咖啡店,用老祖宗的闽南语,向伙计叫了“咖啡一杯!”不想这位店小二来自国外,转达有误,咖啡店的掌柜甚为恼火:“笑!一个人喝七杯咖啡……!!!”...
笑:闽南语,疯也!(神经病!)
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Limyewsung 发表于 2008-08-13 16:26:58
咖啡 词汇:

kopi     i咖啡,加炼奶,有糖
kopi-kosong   咖啡,加炼奶,无糖
kopi-O   咖啡乌,有糖,无奶  
kopi-O kosong    咖啡乌,无糖,无奶
kopi-C    咖啡,加鲜奶,有糖
kopi-C kosong   咖啡,加鲜奶,无糖
Kopi-gao   浓咖啡,有糖,有奶
kopi-po   稀咖啡,有糖,有奶
kopi-xiu dai   咖啡,有奶,少糖
kopi-ka dai   咖啡,有奶,多糖
kopi-peng  咖啡,加冰


[ 本帖最后由 Limyewsung 于 2008-8-13 16:43 编辑 ]
夕野天空
夕野氏 发表于 2008-08-15 00:28:46
话说,经济不好,百物涨价,连从不到咖啡店的雅皮士,也不得不节流,到小贩中心去用餐。他不懂得小贩中心的草根术语,不懂得什么是Kopi-O,想喝不加奶的咖啡时,用生硬的福建话,跟咖啡小妹说:“kopi--卖咯--古尼”,意思是咖啡不要加牛奶。

不一会儿,咖啡小妹捧来三杯饮料:咖啡,MILO,牛奶。
焚琴煮鹤的个人空间
焚琴煮鹤 发表于 2008-08-15 00:56:15
我偶尔叫杯咖啡,总是喝了之后不舒服,并且弄不清怎样叫加奶和糖。
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Limyewsung 发表于 2008-08-15 23:56:26


QUOTE:
原帖由 夕野氏 于 2008-8-15 00:28 发表
话说,经济不好,百物涨价,连从不到咖啡店的雅皮士,也不得不节流,到小贩中心去用餐。他不懂得小贩中心的草根术语,不懂得什么是Kopi-O,想喝不加奶的咖啡时,用生硬的福建话,跟咖啡小妹说:“kopi--卖咯--古 ...
谢谢。您的故事很有趣。在新加坡,除了华英双语之外,多学一种方言,大有好处!
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Limyewsung 发表于 2008-08-16 00:00:55


QUOTE:
原帖由 焚琴煮鹤 于 2008-8-15 00:56 发表
我偶尔叫杯咖啡,总是喝了之后不舒服,并且弄不清怎样叫加奶和糖。
谢谢!加奶和糖的咖啡,就叫咖啡。

我来说两句

(可选)

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