做个豆腐西施

2008-06-02 08:26:02

天气: 晴朗 心情: 高兴

新加坡没有四季,只有夏天，想要豆腐般的容颜，那就来吃豆腐吧！豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物，尤其对于女性而言，它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。随笔南洋网#n f"hG5p

Y?"e/|!]lGuest    夏季吃豆腐，可以把豆腐做成各种小菜，配以各类作料，还可以帮助提高食欲，起到开胃的作用。比如做道山药豆腐糊，将50克山药去皮上锅蒸熟，与50克豆腐一同压成泥。依个人口味加盐调匀，装入盘中。将2个鹌鹑蛋、30克鱼肉煮熟，和山药豆腐泥搅碎拌在一起。最后，在吃之前，加一点紫菜碎末即可。如果觉得味道不够，还可以加点芥末、胡椒等。随笔南洋网#g Z L? RF*N
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    也可做个新式豆腐沙拉，最好能用口感水嫩的南豆腐。豆腐切成半指长、两指宽的条状，将苦瓜切片，黄瓜、胡萝卜切成丝，生菜掰成块，然后加入盐、酱油和葱花，稍微搅拌一下即可食用。随笔南洋网 ZM(y6q LOd;S
随笔南洋网%x#m?&K du
    豆腐和鱼肉一起吃，可以弥补豆腐中缺少的8种必需氨基酸中的蛋氨酸。除了鱼炖豆腐，还可以试着做道鱼肉豆腐丸。先将50克鱼肉、30克洋葱剁碎，100克豆腐用纱布挤去水分，然后将鱼肉泥、洋葱泥、豆腐泥搅拌均匀，放入姜末、酱油、料酒、盐、黑胡椒、鸡蛋，缓慢加入淀粉，顺时针搅拌。最后，起锅烧油，将混合泥撮成丸，放进油锅炸成金黄色即可食用。随笔南洋网$A0M5P~9SwYym
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TAG: 杂文

焚琴煮鹤的个人空间
焚琴煮鹤 发表于 2008-06-02 11:41:21
不错不错，看上去很好吃，支持原创。
豆腐坊
豆腐西施 发表于 2008-06-02 14:47:03
回复 #2 焚琴煮鹤 的帖子
谢谢N$|&q^j/O!RD

!G4anl8V-{ _        w新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食
打酱油的 发表于 2008-06-02 17:13:55
做豆腐需要酱油吧？我打了酱油送过来了
,z'R%U ``o,Tj#Q新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食
脊椎杨的个人空间
脊椎杨 发表于 2008-06-03 17:09:34
鸡蛋里面挑骨头！
“豆腐中缺少的8种必需氨基酸中的蛋氨酸”2D4@z3zgKe5Z6e'\
似乎有点不准确，该是9种才对。
豆腐坊
豆腐西施 发表于 2008-06-03 22:08:17
回复 #5 脊椎杨 的帖子
谢谢啊，
4tb(S Ag7y新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食*M%kr0V2m;__ ^$@
看来我还不够专业
南洋小筑
村夫 发表于 2008-06-05 20:21:03
传说男人爱吃豆腐，没想到女人也爱吃
cherryqin的个人空间
cherryqin 发表于 2008-06-06 10:12:35
回复 #1 豆腐西施 的帖子
名符其实的西施豆腐啊1
cherryqin的个人空间
cherryqin 发表于 2008-06-06 10:14:07


QUOTE:
原帖由 村夫 于 6/5/08 20:21 发表
L2Q8Jg'l新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食传说男人爱吃豆腐，没想到女人也爱吃
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}新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食8uhd_eU
传说是不准确地.....
cherryqin的个人空间
cherryqin 发表于 2008-06-06 10:15:52


QUOTE:
原帖由 脊椎杨 于 6/3/08 17:09 发表www.sgwritings.comg(uP0Y
H
|:bnZ
“豆腐中缺少的8种必需氨基酸中的蛋氨酸”www.sgwritings.com7S'P x\:N#P+J~
似乎有点不准确，该是9种才对。
N+xQ*DP"H
z新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食`&i,z9X
l%J        IR9G
该是9种,此话怎讲??
quekhan的个人空间
quekhan 发表于 2008-06-06 13:58:07


QUOTE:
原帖由 cherryqin 于 2008-6-6 10:12 发表
[7O9\NQhwww.sgwritings.com名符其实的西施豆腐啊1
^l"W }zx-i新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食QK-x"qu_"zj
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这“西施豆腐啊1”中的阿1 何解？ （假胡涂 ）新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食"|8AJ ^
CV
新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食P        @.[)M5Y lm
[ 本帖最后由 quekhan 于 2008-6-6 14:01 编辑 ]
cherryqin的个人空间
cherryqin 发表于 2008-06-06 14:53:57
回复 #11 quekhan 的帖子
这“西施豆腐啊1”中的阿1 何解？  （假胡涂 ）新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食]/_:f+Sb yY
www.sgwritings.com*e.ju3g6I&oo"g2BW
Sorry, 我是糊涂一时了， 罚抄写：1=！！！！！！
}%z2v%c'J.N新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食
*Jf b NA)\(Ce%d(][ 本帖最后由 cherryqin 于 2008-6-6 14:55 编辑 ]
诗莹的个人空间
诗莹 发表于 2008-06-07 10:58:35
哇！原来豆腐也有这么多吃法!
脊椎杨的个人空间
脊椎杨 发表于 2008-06-07 15:58:53


QUOTE:
原帖由 cherryqin 于 2008-6-6 10:15 发表新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食:ck,jj Z!O8Z8Fl_{o
新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食f"]JQ7F5I)qn
新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食,N0TX)ism
该是9种,此话怎讲??
D
J Is|!?        swww.sgwritings.com新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食-H`r/@s%V(t5Lz
人体自身不能合成的氨基酸，必须要由食物来提供的氨基酸叫“必需氨基酸”。
K7A v)}yw5B新加坡,狮城,论坛,博客,文化,文学,社会,时事,移民,留学,投资,美食普通人共需要二十一种，只有八种氨基酸不能合成：苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。对婴儿来说，组氨酸也是必需氨基酸。早产婴儿还要加两种：牛磺酸、半胱氨酸。
cherryqin的个人空间
cherryqin 发表于 2008-06-08 21:31:47
回复 #14 脊椎杨 的帖子
Thank you!

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