豆豉苦瓜魚头

2018-06-01 12:38:09

天气: 晴朗 心情: 高兴

牛车水熟食中心的美食多。

今天傍晚我与太太又到这里解决晚餐。

我们叫了一盘豆豉苦瓜魚头和一盘炒香港小芥蓝〔见附图〕。

很多人都是冲着豆豉苦瓜魚头这一道菜而来的。

鱼头与苦瓜经过豆豉浓汁的烧炒,十分入味,每一口都是享受,特别是黏在鱼骨上的胶原貭,更是我们的最爱。

香港小芥蓝也不赖,调味佳,清脆可口。

你们是不是也心动了?

这个摊位很容易找,从CK百货旁的Escalator上去,进入熟食中心,在老火汤摊位的后面就是了。

摊主是一个中国人,整个摊位就他一个人。

摊位没名,简单地叫做「海鲜鱼头」。

豆豉苦瓜鱼头.jpg

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TAG: 怀念美食 牛车水

友赏来了
友赏来了 发表于 2018-01-13 20:13:10
谢谢您的分享。您很能吃苦!
苏杭的个人空间
苏杭 发表于 2018-01-13 20:34:49


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原帖由 友赏来了 于 2018-1-13 20:13 发表
谢谢您的分享。您很能吃苦!   
饭后我们还各饮一大杯的〝苦〞〔普洱〕茶呢。
友赏来了
友赏来了 发表于 2018-01-13 20:50:02


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2018-1-13 20:34 发表

饭后我们还各饮一大杯的〝苦〞〔普洱〕茶呢。
吃得苦中苦,甜甜蜜蜜到白头。
苏杭的个人空间
苏杭 发表于 2018-01-14 09:49:57


QUOTE:
原帖由 友赏来了 于 2018-1-13 20:50 发表


吃得苦中苦,甜甜蜜蜜到白头。
谢谢。

已是一对白头人。
友赏来了
友赏来了 发表于 2018-01-14 13:16:34


QUOTE:
原帖由 苏杭 于 2018-1-14 09:49 发表

已是一对白头人。
您年年一头乌黑的头发,何白之有?
苏杭的个人空间
苏杭 发表于 2018-01-14 16:40:22


QUOTE:
原帖由 友赏来了 于 2018-1-14 13:16 发表


您年年一头乌黑的头发,何白之有?
假相。

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