天气: 晴朗
心情: 高兴
罗道的《离奇小说》之一 - 猜酒 (上)
罗道(ROALD DAHL),1916 – 1990,写过很多脍炙人口的儿童故事，广为世界儿童所善爱。他写的小说也同样的出色和有趣，其中一些曾被改篇搬上电视荧光屏。企鹅出版社后将它们结集成书出版。分别称为《离奇小说》和《更多离奇小说》。猜酒就是《离奇小说》中的一篇 – 译者。
当天晚上，我们六个人，在伦敦的麦克史格菲的家用晚餐：麦克与他的妻子和女儿，我和我太太，还有一个男的叫李察布列特。
李察布列克是个著名的美食家。他是一个叫老饕的很小的社团的会长，每个月他会把美食、美酒的传单，私下传递给会员。他主办晚餐会，提供的都是丰盛的美食和难得一尝的美酒。他从不抽烟，惟恐破坏他的味口。在讨论美酒时，他有个奇怪、近乎诙谐的习惯，喜欢把酒形容得有如它是个有生命的东西。他会这样说‘一种节俭的酒’‘相当的与众不同，而且是不可捉摸的，但很节俭。’或，‘一种有幽默感的酒，仁慈，开朗 - 或许有点淫猥，但，无论如何，不乏幽默感。’
我之前曾两次到麦克家用晚餐，遇上李察布列特也在那里，而每次麦克和他的妻子，都出尽全力为这个著名的美食家准备了特别的大餐。这一次，很显然的，也不例外。当我们踏进宴客厅，我看到了在餐桌上为豪宴而铺陈的摆设。高高的蜡烛，黄色的玫瑰，数目多的银制餐具，每个客人各有三个酒杯，但，最重要的是，厨房里传出烤肉的阵阵香味，早己让我垂涎三尺。
当我们上座，我记得在李察布列特前两次的拜访，麦克都和他赌猜红酒的小玩意儿，要他讲出它出自何处和储存的年份。布列特回答说只要是特殊年份生产的红酒，他都能够轻而易举的猜测到。麦克和他打赌有关的红酒，认为他不可能猜中。布列特接受挑战，两次皆赢。今晚，我肯定这一小玩意儿会重新上演，因为，对麦克而言，他并不在乎赌输，只要他的酒受到肯定，於愿己足，而在布列特这一方，他似乎对於能炫耀一下他对红酒的知识，感到心中暗喜。
宴会开始是一盘用牛油烤脆的白鱼，配以MOSELLE葡萄酒。麦克站起来，为自已倒杯酒，而当他坐下时，我看到他望着李察布列特。他把酒瓶放在我面前，让我可以读到它的标签。标签上写道，‘GEIERSLAY OHLIGSBERG，1945’。他倾过身来，低声告诉我，GEIERSLAY是在MOSELLE的一个小村庄，德国之外，无人知晓。他说我们喝的这酒有点不寻常，那葡萄园生产的酒非常有限，外边的人几乎不可能获得。他去年夏天亲自到GEIERSLAY，方才获准买到几打。
‘我不认为现在有人会拥有它,’他说。我看到他再度瞄了一下李察布列克。‘MOSELLE最大的好处是,’他提高声调续继说,‘它是喝红酒之前最佳的配酒。很多人以白酒取代，但这是因为他们的无知。白酒会破坏红酒的美味，你知道吗 ？上红酒之前喝白酒是野蛮的。但，MOSELLE葡萄酒，啊！正好。’
麦克史格菲是个可爱的中年人。但他是个股票经纪，正确的说，他是股票市场的一名代理人，和许多像他一样的人，他看来有点尴尬，对自己的才疏，却能赚取那么多的钱，颇感歉意。在他的心灵深处，他知道他其实不过是个收赌注的人 – 一个表面殷勤，看似道貌岸然，骨子里却心存不轨的收赌注的人 – 而他知道他的朋友也晓得这点。因此，他现在尽量做个有文化的人，培养对文艺和审美的嗜好，收藏画作、音乐、书，不一而足。他对白酒和MOSELLE葡萄酒的一点修养，就是其中一部分他对文化的追求。
‘这是一种妩媚的小酒，你不认为吗？’他说。他还是一直望着李察布列特。我注意到他每次低头去吃一口白鱼，他会偷偷向桌前方作个快速的一瞥。我立刻意识到，麦克在等待布列特喝第一口酒，望着他的酒杯，露出一种满足、惊奇、甚或叹为观止的笑容，然后，麦克就会告诉他关於GEIERSLAY村庄的一切。
但，李察布列特并没品尝他的酒，他正全神贯注的和麦克的十八岁女儿露意丝交谈。他半转着身，面向她，向她微笑，向她讲述，据我所能听到的，关於一个厨师在巴黎的一个餐馆的一些故事。当他讲时，他倾着身，越挨越近，好像在表现出他最大的诚意，几乎碰撞上了她。那可怜的女孩，只好尽量向后退，以避开他，并客气的点点头，有点无助的样子。她不敢直视他的脸，而是望着他的晚宴大衣最上头的一颗钮扣。
我们吃完我们的鱼，女佣上来收拾碗盘。当她来到布列特处，她看到他还不曾动过他的食物，因此她犹豫一下，布列特察觉到她。他用手指示她走，暂停交谈，快快的开始吃，迅速的以义戳起烤得焦脆的小鱼片，送入口中，当他吃完，他拿起酒杯，三两下子就全往喉咙里吞，然后迫不及待的，又重新与露意丝史格菲交谈。
麦克全看在眼里。我意识到他坐在那里，一动也不动，控制自己，望着他的客人。他那浑圆笑脸看样子绷紧了一些，但他还是控制着自已，不动，也不发一言。
不久，女佣又来上笫二道菜。这是一大块的烤牛肉。她把它放在麦克的桌前，麦克站起来切，切成薄薄的一片片，小心的排列在一个个的盘子上，然后由女佣分发给每个人。当他的女佣分完给每个人，包括他自已，他放下切刀，身体往前靠，双手支撑在桌子的边沿。
‘现在,’他说，向我们所有的人讲话，眼睛却望着李察布列特。‘现在是喝红酒的时候。对不起，我必须去拿红酒。’
‘麦克，你自已去拿吗？’我问。‘在那里？’
‘在我的书房，已打开了软木塞 – 让它透透气。’
‘为何是书房？’
‘当然啦，为了取得室温。它放在那里已经二十四小时。
‘这是全间屋子最好的地方。李察上次来这帮我选的。’
听到叫他的名字，李察转过头来。
‘对吧，是不是？’麦克说。
‘是的，’ 布列特回答，拼命的点头。‘没错。’
‘在我的书房的绿色卷宗橱柜上头，’麦克说。
‘那是我们选的地方。一个很好的乾燥的地方，室内温度保持一致。你们不介意的话，我现在就过去拿。’
一想到有另一种酒可玩，他就恢复了他的幽默，他快步的走出房门，一分钟之后回来，速度慢得多了，轻轻的走，双手拿着一个酒篮，篮里躺着一个黑色的瓶子。标签面朝下看不见。‘现在！’他走到桌子前面大声说。‘你知道这一支是什么吗，李察？你绝对不会叫得出它的名字的！’
李察布列特慢慢的转过身，望着麦克, 然后他的眼睛向下瞄了一下垫在竹篮子里的酒瓶。他扬起他稀疏的弯弯的眼眉，作出一种目空一切的表情，与此同时，他潮湿的下嘴唇往外突出，不经意的流露出他的傲慢和丑样。
‘你绝不可能猜到的，’麦克说。‘一百年都猜不到。’
‘一种红酒? ’李察布列特谦逊的问道。
‘当然啦。’
‘那么，我猜想，它应该来自一个较小的葡萄园，是吗? ’
‘可能是，李察，但又可能不是。’
‘但它是否产於一个好的年代？ 一个特殊的年代？ ’
‘是的，我保证。’
‘那么就不会太困难了，’ 李察布列特说，没精打彩的，样子看来特别的无趣。但对我而言，他的没精打彩和他的无趣，令我感到其中必有蹊跷 : 在他的两眼之间，有一些邪恶的影子，当我望着他，他那专注的神态，给予我一丝不安的感觉。
‘这一个真的有点难猜，’麦克说。‘我不会逼你赌这个。’
‘真是如此。但，为何不赌呢？’再一次的，他慢慢的皱了一下他弯弯的眼眉，表现出一种冷静而专注的样子。
‘因为它不容易猜。’
‘你知道吗，这对我并不是很恭唯。’
‘我亲爱的朋友，’麦克说，‘我乐意与你赌一赌，假如这是你想要的。’
‘这应该不会太难猜。’
‘你的意思，你愿意赌？’
‘我完全有个意思，’ 李察布列特说。
‘那好，我们如往常一样。一箱同样的酒。’
‘你不认为我猜得到，是吧。’
‘讲真的，虽然我尊重你的专业，但我并不认为你能，’麦克说。布列特尽可能保持他的风度，但，他似乎不太在意去掩盖他对整个过程的鄙视。可是，奇怪的是，他接下来的问题，似乎不觉中透露出他的心怀不轨。
‘你想不想增加赌注？’
‘不，李察。一箱酒己够多了。’
‘你想不想赌五十箱？’
‘那是愚蠢的。’
麦克一直不动的站立在桌子前头他的椅子后边，小心的握着那可笑的竹篮子里的酒瓶。他的鼻孔周围现在有一些苍白的迹象，他的嘴闭得紧紧的。
布列特坐在椅子上，向后靠，望着麦克，扬起眉，双目半闭，在他的嘴角处，透出一丝微笑。再一次的我看到，或我想我看到，在这个人的脸上，让人有一些明显的不安的感觉，他的意图就在他的双眼之间，而他的眼晴中间的黑点，隐藏着一种狡黠的慢慢散发出来的小火花。
‘这样说来，你是不想提高赌注？’
‘对我而言，老家伙，我天不怕地不怕，’麦克说。‘只要你喜欢， 我可以和你赌任何东西。’
三个女人和我静悄悄的坐着，望着这两个男人。麦克的老婆渐渐的感到厌烦，她的嘴己不听使唤，我感觉到她随时会出面干涉。我们的烤牛肉摆在我们面前的盘子里，正慢慢的在冒烟。
‘那么，只要我喜欢， 我可以和你赌任何东西？’
‘这正是我告诉你的。我愿意和你赌任何你最喜欢的东西，如果你想把它当成一个争议的话题。’
‘即使是一万英磅？’
‘当然我会，假如这是你要的。’麦克现在更有信心。他深知他能接受布列特提出的任何数目。
‘那么，你是说我可以提出任何赌注？’布列特再问一次。
‘这正是我讲的。’
两人的对话暂停片刻，布列特慢慢的向桌子四周望。首先是我，然后一一的向三个女人望。他好像在提醒我们做为这场赌注的目证者。
‘麦克！’史格菲夫人说。‘麦克，何不停止胡闹，吃东西。都快凉了。’
‘但这并不是胡闹，’布列特反驳她。‘我们是在作一场小赌。’
我发觉佣人在后边站着，拿着一盘菜，不知倒底要不要走向前。
‘那好，’ 布列特说。‘我会告诉你，我要赌什么。’
[
本帖最后由 苏杭 于 2008-3-16 16:30 编辑 ]
论坛模式查看查看(72)回复(1)好评(0) 差评(0)
加入收藏
编辑
审核
TAG:
小说
