我爱厨房

2008-04-28 10:29:10

天气: 晴朗 心情: 高兴

我长的高高大大,胖胖乎乎,象个东北的翠花,长的那么胖是营养过剩的标志。当然,这个营养是一口口吃出来的,我不仅喜欢吃,更重要的是喜欢做,喜欢蒸炸煎炒之后,弄出一桌子美味,看着家人或朋友开怀大吃,是我最享受的时候!   随笔南洋网[1Oo l;rPmQ
 
:a7BJ&`OBBGuest记得还是很年轻的时候,当时是住院医生,24小时值班,所以常常是白天在家,晚上上班,如果病区没有重症病人,那么夜里还是可以睡觉的,白天在家精力旺盛,于是有机会让我家的幸福生活从厨房开始蔓延,随笔南洋网3g"a(K1O9Y
  
w5@FuR7J&@@Guest厨房是个有魅力的地方,会轻易改写一个人的家庭主张和幸福观念。将所有菜都洗干净放好,然后一刀一刀切出自己想要的形状,再整整齐齐的码到盘子里,然后开火、放油,然后将主料逐一加入,锅中滋滋啦啦,虽有生姜辣椒刺鼻迷眼,但舞刀挥铲的我并不比职业厨师差。随笔南洋网Oi`e-Y
炒菜是很浪费时间的,但我宁愿多花点时间,也不愿意破坏原本美好的东西,叫人失去平和的心境。有时候工作忙碌一个上午,中午空出时间给厨房,用心去做菜,那也是另一种身心的放松!既可以放松,又有美味可享用,何乐而不为呢?随笔南洋网!pJ0T4E;}5I g,\#U
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厨房是个有快乐的空间,可以从劳动中,获取技艺、知识和新的生活灵感。人门抱怨压力太大,而这种压力多来自一天要呆上八小时的办公室。除了要处理繁琐的工作外,还要小心翼翼地处理与上司、同事之间的关系。一天下来不仅体力透支,心理上也感到疲惫不堪。为何不用最简单的方法来赶走压力,让工作更轻松更愉悦呢。随笔南洋网 vRKX1z$G,b,c
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做菜是烹调心情,我很赞同!只有心情平静才能做调出好的口味;也只有拥有美好心境,才会将饭菜做得像一件艺术品一样精致!先贤老子说过:治大国如烹小鲜。煎炒烹炸之中,包含了丰富的人生哲学――调控得当,方才成就大事;庄子的《庖丁解牛》,则描述一个技艺超群厨师,用小刀把一整头牛全部分解,规避冲撞,游刃有余,方为养生处世之道。随笔南洋网-c,n.U-[$b(RP

a2I-l\v/I:kUGuest其实只要放下对生活的纠缠,放弃对自己对他人的较劲,每个人都是有可能生活的轻松一些,温暖的阳光下晒着被子,用平常心挚爱着生活,活着,就象随手打开一缕自来水一样自然。应该说,古往今来的人们,都从厨房的人间烟火,领悟到许多人生哲理,积累下无数的生活智慧。是人类对自身和生命的重要思考,也是人们不断繁衍发展的原始动力。随笔南洋网nE,V `"p,p ]
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只要你细心留意一下就会发现,千家万户的厨房正在成为越来越多的人把味生活的地方。当厨房里飘出美妙的的饭菜香味,平凡日子就开始展现它的魅力,亲情、爱情和友情尽在斗室方寸之间被赋以蒸、煮、炖、炒,化为一盘盘家常美味,这样的日子就叫做圆满啊。
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TAG: 杂文

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