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天气: 晴朗 心情: 高兴

  在“共享”資源遍地開花的今天,“共享單車”、“共享充電寶”、“共享雨傘”不足為奇,近日,一種外形酷似自動售貨機的“共享冰箱” (又叫分享冰箱)在北京順義區一家慈善商店門前“上崗”。與其他共享資源不同,共享的不是冰箱本身,而是可以在冰箱裏保存的食物,意在鼓勵居民和企業將多餘的食物共享出來,供給經濟困難的人群免費取用,如外來務工人員、失獨老人、殘疾人家庭、貧困兒童等特定群體,後期會考慮在北京其他地區推廣。關於高血壓飲食養生的建議。

  “共享冰箱”北京上崗 冰箱裏食物你敢吃嗎

  (北京順義共享冰箱)

  據了解,這並不是國內第一台共享冰箱,而在去年9月,早已落地上海,但遭遇了諸多尷尬,比如“一人多拿”現象嚴重,難以管理,有人甚至拿著塑料袋來裝食物,冰箱經常被“一掃而空”,而定時發放的門店門口則排起大長隊,造成短時間內大量人群聚集排隊,存在潛在的安全等問題。

  為了避免“一人多拿”,北京出現的“分享冰箱”全面升級,具有自動識別功能,同一張卡每天最多只能領取3次。盡管如此,共享冰箱還是有諸多隱患亟待解,比如食品安全方面的問題。

  “共享冰箱”北京上崗 冰箱裏食物你敢吃嗎

  (北京順義共享冰箱)

  放入冰箱的食物的衛生安全誰來把關?

  企業捐贈食品:需要完整包裝

  “共享冰箱”北京上崗 冰箱裏食物你敢吃嗎

適用於治療患有中至重度活動性類風濕性關節炎且對methotrexate無法產生適當治療反應或無法耐受methotrexate之成人患者。本品需與methotrexate或其他非生物性的疾病緩解型抗風濕藥物(DMARDs)合併使用。

  (上海共享冰箱)

  據項目負責人介紹說,捐贈食物的保質期須至少在3天以上,同時要滿足即食類食品、正規廠家完整包裝、標有明確保質期等條件,工作人員會進行審核 。

  據了解,目前一些食品企業已成為“分享冰箱”的捐贈企業,提供酸奶、熟食等食品,這些食品的零售價格通常為十幾元,貧困人群平時不太舍得自掏腰包購買,如今,企業會定期將富餘的食物送至“分享冰箱”。項目負責人說,“分享冰箱”上的數字顯示屏和雙側空間則可為捐贈企業提供宣傳的窗口和平台,這也是對企業奉獻愛心的一種回饋。

  個人捐贈食品:實名記錄捐贈者

  “共享冰箱”北京上崗 冰箱裏食物你敢吃嗎(上海共享冰箱 個人捐贈食物)

  對於個人捐贈的食品,工作人員會登記每位捐贈者的姓名、手機號碼等實名信息,所有的食物由工作人員檢查後才能放入冰箱,並且要在食品上用標簽注明有效期。

  從冰箱拿取食物是否會造成二次汙染?

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  “共享冰箱”北京上崗 冰箱裏食物你敢吃嗎

  (上海共享冰箱)

  工作人員表示,之前的“分享冰箱”是那種隨意開門的,誰都可以去放食物和取食物,食品安全有很大隱患。而現在的冰箱,采取封閉式設計,人們只能透過玻璃看到內部的食物,無法直接接觸到食物。 食品統一存入,不能隨意開門,受助者需要刷卡才能領取,這樣可以避免食物遭到“哄搶”,也避免二次汙染,保障了食品的衛生與安全。

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